胃熱,即是胃火。
中醫分為熱郁胃中、火邪上炎和火熱下迫等。
多由邪熱犯胃;或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味,助火生熱;或因氣滯、血瘀、痰,濕、食積等鬱結化熱、化火,均能導致胃熱(胃火);肝膽之火,橫逆犯胃,亦可引起胃熱(胃火)。
一、胃熱的症狀
1、胃脘部灼痛
由於邪熱壅滯於胃腑,導致胃失去和將功能,胃氣壅滯不暢,中醫講“不通則痛”,故而胃火大的人可表現為胃脘部疼痛拒按的症狀,由於時胃火旺盛,灼傷津液,其疼痛性質多為燒灼樣疼痛表現。
2、牙疼
胃火牙痛是常見的口腔科疾病之一,多食因為平素陽明積累熱,或嗜食辛辣食物,或風火複克于陽明大腸經,引動胃腸熱邪循經上蒸於齒床,傷及牙齦而導致。
3、胃火可出現牙齦出血
胃火旺盛可導致胃火循經上炎,上蒸齒齦,導致牙齦氣滯血瘀,出現牙齦紅腫疼痛,甚至嚴重者可化膿、潰瘍等,同時由於邪熱可灼傷脈絡,邪火迫血妄行,則可表現出牙齦出血的現象。
4、可導致口臭
由於胃火內盛,導致蒸騰胃中濁氣上沖,可表現為口氣臭穢的症狀。
5、胃火大的人消穀善饑
胃火熾盛,胃的受納腐熟太過,消化功能亢盛,則表現為容易饑餓,吃的多餓的快的現象。
6、胃火可致津液耗傷
由於胃火熱盛灼傷津液,可出現口渴而喜歡冷飲、小便黃赤、大便秘結等傷津表現。
二、如何去胃火
胃火旺盛者,除了口臭,常伴有口渴飲冷、口舌生瘡糜爛或牙齦赤爛腫痛、大便幹結、小便短黃、舌紅苔黃等,治療上應清胃瀉熱。 那麼去胃火的食物有哪些呢?小編為您介紹。
1、木瓜
木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。 有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。
2、綠豆粥
石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。 綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。
3、銀耳
銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。 有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃,一般每天吃大半朵即可。
4、石斛
石斛性寒,味甘淡、微鹹,歸胃、腎,肺經,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。 對於治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效,但石斛性寒,容易滋膩礙胃,不宜長期大量飲用,通常以每週一次,每次10~15克為宜。
5、麥門冬
麥門冬的營養價值很高,而且利於腸胃健康。 一碗看似普普通通的麥門冬粥,卻有去胃火,調理腸胃,清心等多種保健功效。 值得注意的是,凡脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。
6、蘋果
一年四季都能吃的蘋果,男女老少都合適。 而且,蘋果助消化、去胃火,能緩解口臭。
7、沙參
沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。 有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮後去渣取汁,代茶飲用。
8、小米
小米有養腎氣、去脾胃中熱,益氣的功效,儲存一年以上的陳小米去胃熱、消渴的作用更明顯。
9、海帶
糖尿病患者經常會出現胃實火。 此類患者不宜吃西瓜,而應吃海帶、海帶結、紫菜及葛根進行調治。 此類食物不僅能清除胃實火,還有輔助降糖的作用。 有胃實火的糖尿病患者可將海帶結拌成涼菜吃,或將葛根磨成粉,用開水沖泡後飲用。
10、西瓜
吃西瓜是調治胃實火最簡單的方法。 除了吃西瓜的瓤以外,胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。 西瓜青也叫西瓜翠衣,具有很好的清除胃火的作用,其製作方法是:取西瓜一個,用刀將其切成四瓣,挖去瓜瓤,並削去西瓜表面含有蠟質的皮層,剩下的部分即是西瓜青。
三、去胃火的食療方推薦
1、海帶綠豆粥
海帶30克、綠豆30克、白米100克。 放在一起煮粥,根據個人的口味可加入白糖,做成甜粥。
2、紅棗石斛瘦肉湯
紅棗3枚,石斛15克,瘦肉250克,食鹽適量。 將石斛、紅棗洗淨備用,然後把瘦肉洗淨,切塊。 接著將全部用料一齊放入瓦鍋中,加入清水適量,武火煮沸後,再用文火煮2小時,最後加入食鹽調味即可。
3、石斛麥冬茶
石斛、麥冬各10克。 將麥冬、石斛一起放入大杯中,用滾水沖泡,加蓋等10分鐘即可當茶飲用,一般可沖泡3～5次。
四、怎樣去除胃火引起的口臭
1、要十分注意口腔衛生,每天晨起、睡前和飯後認真地刷牙漱口,必要時,用牙刷或潔淨的毛巾輕柔地刷除舌苔。
2、戒煙戒酒;飲食要相對清淡,避免吃生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)及不易消化的、油膩的(高蛋白、高脂肪)食物;進食時要細嚼慢嚥;
3、多喝水,多食蔬菜水果及豆類;生活作息規律,保持心情舒暢;多參加體育鍛煉。 中醫認為,口臭屬於胃腸道有“熱”,因此主張口臭儘量少吃助熱的溫裡散寒類食物,適量吃一些消熱的清熱類食物。
4、在治療上,首先要積極治療原發病。對於口腔、消化系統、呼吸系統等可引起口臭的疾病,要積極進行相應的治療;叩齒也是一種很好的方法:閉唇,輕輕叩齒100-300次,其間可有唾液增多現象,小口緩緩咽下,每日做2-3次,不但治療口臭,對口腔疾病也有不錯的療效,大家不妨試一試。
2、戒煙戒酒;飲食要相對清淡,避免吃生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)及不易消化的、油膩的(高蛋白、高脂肪)食物;進食時要細嚼慢嚥;
3、多喝水,多食蔬菜水果及豆類;生活作息規律,保持心情舒暢;多參加體育鍛煉。 中醫認為,口臭屬於胃腸道有“熱”,因此主張口臭儘量少吃助熱的溫裡散寒類食物,適量吃一些消熱的清熱類食物。
4、在治療上,首先要積極治療原發病。對於口腔、消化系統、呼吸系統等可引起口臭的疾病,要積極進行相應的治療;叩齒也是一種很好的方法:閉唇,輕輕叩齒100-300次,其間可有唾液增多現象,小口緩緩咽下,每日做2-3次,不但治療口臭,對口腔疾病也有不錯的療效,大家不妨試一試。
