女性冬季進補應從調整入手, 調和好機體內外平衡, 使身體保持在一個氣血通暢的狀態下, 然後再根據情況來確定是否需要進補。 女性生理特點不同於男性, 女性以血為貴, 冬令進補的關鍵在調血, 但應根據不同的情況制定不同的進補方案。
氣虛的女性主要表現為:神疲乏力、氣短、倦怠, 也就是全身精神不佳, 體力不濟。
進補原則:氣虛的代表補品為人參, 包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。 一般來說, 氣虛而稍偏熱者, 如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜。
單純氣虛者可服用白參(生曬參), 氣虛較嚴重者可服用野山參, 因為野山參補氣的功效顯著。 氣虛偏寒者應用紅參(高麗參)進補, 紅參有補氣溫陽的功效。
氣虛的女性在秋冬季節應該多吃蘿蔔、大棗、排骨湯等補氣的食物;在藥補上, 可以喝由黃芪、人參、白術、甘草配製的“四君子湯”。
山藥薏仁茶:淮山藥、薏苡仁各9克, 水煎代茶用飲。 常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。 但要注意, 好的山藥是白色的, 如果是紫色或赤色, 功效僅相當於吃番薯。
四神湯:蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實煮成湯是適合氣虛之人的養生飲食。
香菇泥鰍粥:此粥對於氣虛及胃腸功能差的人極具功效。 將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥, 不但味道佳, 且營養價值高。