【導讀】蝦線快速去除的小竅門, 很多人在吃蝦的時候都沒有去除背部蝦線的習慣, 甚至還有很多人經常會連著蝦頭整個食用, 專家提醒這些都是非常錯誤的食用方式, 一起來瞭解下蝦線快速去除的小竅門。
蝦線快速去除的小竅門
1.牙籤方法
可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線, 專家特別提醒對飲食不講究的人, 在吃蝦之前必須要將蝦線去除, 否則的話不僅很容易出現有腹瀉等症狀, 嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況。 其實用牙籤去蝦線的方法很簡單, 只需要用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過,
這個時候還不算完, 因為這個時候並沒有完全的去除蝦線, 因此在用牙籤挑斷蝦線後還應該再捏住斷開的線頭, 然後徹底的抽出蝦線, 這樣就可以放心食用了。
2.活剝
很多人在去蝦線的時候總喜歡先將蝦煮熟, 然後再開始去蝦線, 然而這種方法是最不方便的。 通常情況下要想快速的去蝦線, 最好的方法是活剝。 聽著似乎有些血腥, 但其實並不是如此, 所謂的活剝是指將活生生的蝦掐住脖子, 然後再將頭和蝦線一起拽出。 這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線, 可以說蝦在生的時候最最容易去蝦線的。
這種方法不必將其背後開刀了,
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