夏天是皮膚最容易變糟糕的季節。 強烈的太陽照射， 大量出汗後的乾燥， 我們應該如何面對呢?吃什麼樣的藥膳可以讓自己的皮膚變得白皙呢?
養顏靠藥膳
燕窩冰糖粥
燕窩有潤澤皮膚、補血養顏之功。 取燕窩3克， 冰糖適量， 煮至粥狀即可食用。 若再加入5克甜杏仁同煮， 其美容效果更好。
龍蓮雞蛋湯
龍眼肉15克， 蓮子肉50克， 雞蛋兩隻， 生薑兩片， 棗四枚， 鹽少許。 將雞蛋隔水蒸熟去殼， 蓮子肉去心保留紅棕色蓮子衣， 生薑兩片去皮， 棗去核。 瓦煲內放入適量清水， 先用猛火煲至水滾， 然後放入食材， 改用中火煲兩小時左右，
百合紅棗銀杏羹
百合50克， 紅棗10枚， 白果50克， 牛肉300克， 生薑兩片， 鹽少許。 將新鮮牛肉用滾水洗淨切薄片， 白果去殼用水浸去外層薄膜， 紅棗去核， 生薑去皮切片。 瓦煲內加入適量清水， 先用猛火煲至水滾， 放入百合、紅棗、白果和生薑片， 改用中火煲百合至將熟， 加入牛肉， 繼續煲至牛肉熟， 放入鹽少許， 盛出即食。 有補血養陰， 滋潤養顏， 潤肺益氣， 止喘， 澀精的功效。
黃芪紅糖粥
黃芪30克， 粳米100克， 紅糖30克， 陳皮6克。 將黃芪洗淨切片， 放入鍋中， 加清水適量， 煎煮去渣取汁。 將粳米淘洗乾淨， 與陳皮、紅糖放入鍋中， 再倒入黃芪汁， 加清水適量， 煮至米爛熟即成。 紅糖味甘甜， 性溫潤， 有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效;黃芪味甘，
大棗粥
取粳米60克， 大棗10枚。 將大棗加入粳米中， 煮至粥爛棗熟即可。 大棗中含有豐富的維生素E， 常吃大棗粥， 可使人面色紅潤， 神采煥發。
美容粥
白米100克， 雞湯1200毫升， 川芎3克， 當歸10克， 黃芪5克， 紅花2克。 清水浸泡大米， 當歸、川芎、黃芪切成薄片， 與紅花一起裝入小布袋中， 將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內， 加雞湯、適量水大火煮開， 小火煮稠， 撈出布袋即成。 粥中加入補氣、補血、活血及以古方四物湯為基礎的中藥， 一日1～2次， 趁溫熱服用， 可使女性面部皮膚滋潤、細嫩。
風濕性關節炎的食療驗方
風濕性關節炎(又稱風濕熱)， 是一種反復發作的全身性膠原組織病， 是溶血性鏈球菌感染(多因咽部感染的)以後引起的全身性免疫損傷。 以關節和心臟發病多見， 影響關節時即為風濕性關節炎， 中醫稱為“痹症”。 早期遊走性關節炎表現為關節疼痛、腫脹和功能障礙， 晚期表現為關節僵硬、畸形， 肢體殘疾。
本病受累關節多為大關節， 如膝、踝、肘、腕關節， 常為對稱關節同時或先後發病， 寒冷、潮濕、過勞、機械性損傷均可促進本病的發生或加重。
患者在急性期飲食宜清淡、平和， 不宜吃過熱、過涼的食物， 可遵醫囑選用下列藥酒食療方。
一、獨活當歸酒
獨活、杜仲、當歸‘熟地、丹參各30克， 白酒1000毫升。
二、黃花菜根酒
黃花菜根、黃酒各50克。 將黃花菜根洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 先用武火煮沸， 再用文火熬煮30分鐘， 去渣取汁， 沖黃酒內服。 每日服兩次， 連服數天。 本方具有清熱通絡的作用， 適用於風濕性關節炎活動期(熱痹)， 關節紅腫痛明顯， 活動不利， 或伴全身發熱等症。
三、木瓜酒
木瓜、玉竹各80克， 當歸、獨活、五加皮、陳皮、恙活各60克， 千年健、桑寄生、川牛膝、紅花、川芎、秦艽各40克， 山梔子150克， 白酒1000毫升， 冰糖適量。 將上述藥材用水浸透， 浸入白酒中，
四、天麻酒
天麻、茯苓、枸杞子各12克， 鉤藤、制首烏各15克， 白術12克， 麥冬5克， 人參、當歸、五味子各3克， 白灑、蔗糖各適量。 將上述10味中藥潤透， 浸入白酒中， 加蔗糖浸泡兩周後， 啟瓶飲服。 每次15—30毫升， 每日兩次。 本品有祛風通絡、補肝益腎之功， 可用於關節痹痛、麻木不仁， 肢體酸軟等症。
護膚藥膳四款
雪耳(銀耳)燉番木瓜原料： 雪耳25克、番木瓜一個、北杏15g、南杏20g、冰糖數量適宜。
辦法：將雪耳用清水浸透發開， 番木瓜去皮、籽， 切成小塊， 南、北杏去皮， 連同上料一塊兒放入燉盅內， 加數量適宜冰糖及數量適宜滾白開水， 蓋上燉盅蓋， 放入鍋內，隔水燉至材料有滋味，即可食用。
成效：養陰潤肺、滋潤養顏。
番木瓜鮮奶原料： 番木瓜360g、鮮牛乳兩杯、白糖數量適宜、碎冰塊數量適宜。
辦法：取新奇熟透番木瓜，去皮、核，切成大塊。將番木瓜塊、鮮牛乳、白糖及數量適宜碎冰塊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
成效：潤膚養顏。
注意：憎惡愛好虛寒者禁用。龍蓮雞蛋湯原料：桂圓肉15克、蓮子肉50g、雞蛋兩隻、新薑兩片、南棗四枚、鹽少量。
辦法：將雞蛋隔水蒸熟，去殼。將桂圓肉、蓮子肉、新姜、南棗洗淨，蓮子肉去心，保存紅棕色蓮子衣，新姜去皮，南棗去核，備用。瓦煲內放入數量適宜清水，燒開後放入以上材料，用中火煲兩鐘頭左右，參加鹽少量，即可食用。
成效：甯心心神安定、養血潤膚。百合紅棗白果羹原料：百合50克、紅棗10枚、銀杏50g、牛肉300g、新薑兩片、鹽少量。
辦法：將新奇牛肉用滾水洗淨，切薄片。銀杏去殼，用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和新薑洗淨，紅棗去核;新姜去皮。瓦煲內參加數量適宜清水，燒開後放入百合、紅棗、銀杏和新薑片，用中火煲至百合將熟，參加牛肉，接著煲至牛肉熟，加鹽少量即食。
成效：補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣，止喘，澀精的效用。
放入鍋內，隔水燉至材料有滋味，即可食用。成效：養陰潤肺、滋潤養顏。
番木瓜鮮奶原料： 番木瓜360g、鮮牛乳兩杯、白糖數量適宜、碎冰塊數量適宜。
辦法：取新奇熟透番木瓜，去皮、核，切成大塊。將番木瓜塊、鮮牛乳、白糖及數量適宜碎冰塊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
成效：潤膚養顏。
注意：憎惡愛好虛寒者禁用。龍蓮雞蛋湯原料：桂圓肉15克、蓮子肉50g、雞蛋兩隻、新薑兩片、南棗四枚、鹽少量。
辦法：將雞蛋隔水蒸熟，去殼。將桂圓肉、蓮子肉、新姜、南棗洗淨，蓮子肉去心，保存紅棕色蓮子衣，新姜去皮，南棗去核，備用。瓦煲內放入數量適宜清水，燒開後放入以上材料，用中火煲兩鐘頭左右，參加鹽少量，即可食用。
成效：甯心心神安定、養血潤膚。百合紅棗白果羹原料：百合50克、紅棗10枚、銀杏50g、牛肉300g、新薑兩片、鹽少量。
辦法：將新奇牛肉用滾水洗淨，切薄片。銀杏去殼，用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和新薑洗淨，紅棗去核;新姜去皮。瓦煲內參加數量適宜清水，燒開後放入百合、紅棗、銀杏和新薑片，用中火煲至百合將熟，參加牛肉，接著煲至牛肉熟，加鹽少量即食。
成效：補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣，止喘，澀精的效用。
