1皮膚粗糙、長粉刺
有時你會發現臉部、手臂、大腿以及臀部長出紅色或白色粉刺, 這是人體提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及維生素AD。 首先要檢查下生活習慣, 長期曬太陽不足或久待在空調房內和空氣污染的地方, 會令問題雪上加霜。
對策:多吃富含不飽和脂肪酸的沙丁魚、金槍魚等海水魚, 核桃、杏仁等堅果, 亞麻籽等種子類, 以及多含維生素D的雞蛋、乳製品;還有胡蘿蔔、紅薯等富含β-胡蘿蔔素(維生素A前體, 在體內轉化成維生素A)的蔬菜都有助於修復皮膚。
2長皮疹, 掉頭發
如果臉上長鱗屑紅斑性皮疹,
對策:建議吃熟雞蛋, 並且多吃鮭魚、鱷梨(牛油果)、蘑菇、菜花、大豆、堅果、香蕉等食品。
3身體刺痛
有時你會覺得手腳等身體各部位發麻, 或者刺痛, 這是人體提醒你可能缺乏葉酸(維生素B9)、維生素B6、B12等B族維生素。 缺乏B族維生素會引起周圍神經功能失調, 最終通過皮膚麻痛感表現出來, 並會引起焦慮、抑鬱、貧血、疲勞以及激素失調等一系列併發症狀。
對策:飲食上注意補充B族維生素可以一定程度上緩解乃至消除症狀。
4嘴唇開裂
如果碰上嘴唇開裂, 而喝水量並不少, 氣候也不乾燥, 說明人體可能缺乏微量元素鐵、鋅, 以及煙酸(維生素B3)、核黃素(維生素B2)和維生素B12。 素食主義者和節食主義者往往容易因單一飲食而缺乏上述營養素, 從而更易出現嘴唇開裂症狀。
對策:飲食上需要多吃禽類、魚類、雞蛋、番茄、花生以及扁豆等, 再多吃點西蘭花、菜花等富含維生素C的蔬菜以幫助鐵的吸收。 對於素食主義者, 需要多從雞蛋、牛奶、優酪乳、乳酪或酥油等乳製品來補充相關營養素。
5肌肉抽筋
如果你平時經常自覺腿部肌肉抽筋,
對策:需要從柑橘、香蕉、花生、豆類來補充鉀。 從堅果、大豆以及深綠色葉類蔬菜來補充鎂。 從無花果、胡蘿蔔、葡萄乾、糙米、腰果、杏仁、乳製品等來補充鈣。