在民間有糖尿病人不能喝粥的說法， 這種說法並不科學， 糖尿病人是可以喝粥的， 不過要注意很多細節。 今天， 小編為大家來介紹一下糖尿病人喝粥的原則和禁忌， 幫糖尿病人健康科學的喝粥， 快來瞭解瞭解吧。
糖尿病人喝粥的原則
拉長喝粥時間， 使得血糖升高速度變緩。
熬粥時添加粗糧。 粗糧包括兩類：一類是沒有精加工的糙米、全麥等， 另一類是各種雜糧， 如玉米、小米、黑米、大麥、燕麥、蕎麥及各種雜豆。 熬粥時添加粗糧， 不僅可增加膳食纖維， 而且能明顯降低升糖指數。
粥不要熬得太爛。 粥熬得越爛，
不在早餐喝粥。 研究證明， 淩晨2時至中午12時， 血糖普遍偏高；到了中午和下午， 人體血糖趨於平穩。 因此， 午餐或晚餐喝粥更好。
喝粥前先吃點主食。 空腹喝粥， 易引起血糖波動。 建議糖友喝粥除了先吃主食， 還可以就著蔬菜、葷菜一起吃。 食物種類豐富了， 綜合血糖指數就下降了。
那麼， 糖尿病人喝粥有什麼禁忌呢？
糖尿病人喝粥的禁忌
血糖控制不好的時候， 不要喝粥。
最好別喝白粥。 喝白粥後血糖會快速上升， 胰島素水準迅速升高， 由於白粥消化速度快， 血糖水準又會很快下降， 人們又重歸饑餓， 這對控制血糖極為不利。 除了白米粥， 其他粥類如皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥等，
在血糖控制平穩的情況下， 注意以下幾點， 可以喝粥。
糖尿病人喝粥別忘了以上需要注意的幾點哦。
