飲食補血必吃10種食物

飲食補血要怎麼吃呢？補血的方法有很多， 而飲食補血是最安全科學的方法之一。 不過， 補血的食物這麼多， 是否真的都具有補血的作用呢？今天， 就和小編來一起瞭解瞭解補血必吃10種食物都有哪些吧。

補血必吃10種食物

黑芝麻。 有一個最簡單的秘訣， 黑色和紅色的食物多有補血的功效。 黑色的食物入腎， 有助於腎藏精納氣。 腎藏精， 精生髓， 髓化血， 因此， 血的根本也在於腎。 至於紅色食物補血， 理論則源於“以形補形， 以色補色”.芝麻入肝、腎、肺、脾經， 有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻， 可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

紅棗。 養胃健脾、補血安神；又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。 對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

豬肝。 患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

藕。 藕性溫和， 鮮藕止血， 熟藕補血。 蓮藕， 生吃可以清熱涼血， 止血散瘀， 熟吃可以健脾胃， 養血。 有口鼻出血的病人， 可以緊急服用新鮮的生藕汁， 有迅速止血的作用。 女性多吃蓮藕有好處， 但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。 糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

胡蘿蔔。 入脾胃經和肺經， 是補血和改善腎虛的上好食物。 補血養肝、健脾化滯、補中下氣， 尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。

對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

桂圓肉。 益心脾、補血氣。 對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。 如果是心脾氣血雙虧， 面色無華， 疲乏無力， 沒有食欲， 大便發溏， 可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。 如果記憶力減退、睡眠不好， 容易感到恐懼， 這是心血不足的表現， 可以自製桂圓膏吃：桂圓肉500克， 白糖500克， 桂圓肉搗爛， 和白糖攪勻， 隔水蒸熟成膏狀， 早晚一小勺用溫開水送服。

黑豆。 助益腎生髓化血， 也可以增強脾胃運化功能。 腎虛、血虛者多吃有益。 經常食用可防老抗衰、增強活力。

黑木耳。 養陰補血、潤肺明目。

烏雞。 養陰退虛熱。 烏雞湯甘溫、補虛損， 養陰血， 大補氣血， 對陽虛、氣血兩虧者宜之。

也不能吃太多了， 一個月最多兩次。 容易上火者不能長期服用。

紅糖。 益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。 紅糖性溫， 適合怕冷、體質虛寒的人食用。 胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

那麼， 飲食補血的常見誤區都有哪些呢？

飲食補血的常見誤區

阿膠可以補血。 很多人都認為阿膠補血， 其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。 阿膠不能直接補血， 而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來（阿膠是用驢皮熬出來的）， 集中在一處發揮作用， 從而使機體的狀態暫時得到好轉。 要是你的脾胃功能正常， 就是吃米飯、饅頭也能補血。 這才是正確的“補”的原則。

喝牛奶可以補鐵。 牛奶是含有豐富的蛋白質與其他營養物質，

但是含鐵量不高， 而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素， 因此， 依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。

吃肉不如吃菠菜。 菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜， 於是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可補鐵補血， 又可以保持曼妙的身材， 便更傾向於吃菠菜， 少吃肉。 可是研究說， 與菠菜相比， 肉是鐵的更好來源。 牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%-35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%.因此吃肉才是首選。

最後， 還要提醒大家的是補血和日常的生活習慣也有關係哦。

補血的日常生活習慣

保持樂觀情緒。 心情愉快、性格開朗， 不僅可以增進機體的免疫力，

而且有利於身心健康， 同時還能促進體內骨骼裡的骨髓造血功能旺盛起來， 使得皮膚紅潤， 面有光澤。

注意加強飲食調理。 日常應多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物， 如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。

經常參加體育鍛煉。 特別是生育過的女性， 要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動， 每天至少半小時， 如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等， 吸收新鮮空氣， 增強體力和造血功能。

日常飲食補血， 一定要吃對食物哦。