一、缺鈣怎麼補
二、補鈣的食療
三、缺鈣的症狀
缺鈣怎麼補
1、增加維D攝入量
鈣的吸收跟維生素D是密切相關的,維生素D可以促進腸細胞對鈣的轉運,並能改變腸道細胞黏膜的通透性,使鈣質更容易、更快速地被吸收進入血液,此外在腎臟中,維生素D可以促進腎小管對鈣的重吸收,從而減少尿液中鈣的流失。 平常可以多吃些海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉來補充身體所需維生素D。
2、吃鈣片
說到補鈣,我們也能想到鈣片。 碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣,片劑、膠囊、溶液、沖劑,面對琳琅滿目的鈣補充劑,究竟哪個適合你?補鈣最好選複合製劑。
另外,吃鈣劑可以“花心點”。 某種成分的鈣劑常有一定缺陷,因此可以選擇兩三種鈣片交替吃,每吃完一瓶換另一種。 一天吃一次的鈣片單次攝入劑量較大,吸收未必好,不妨選擇單次劑量小一些,每天吃兩次的鈣劑。
3、多曬太陽
研究發現多曬太陽雖然不能直接補鈣,但是卻可以吸收維生素D,而維生素D是有合成鈣質吸收的作用。 特別是對於中年女性而言,偶爾曬曬太陽,運動下,不僅有利於鈣質的吸收,也更有利於保持健康生活狀態。
補鈣的食療
1、紫菜腐竹湯。 鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現,當鈣與鎂的比例為2∶1時,最利於鈣的吸收利用。 腐竹是富含鈣的豆製品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。
2、芝麻醬拌菠菜。 芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克,高於豆類和蔬菜。 而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積在骨骼當中。 芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補鈣涼菜。
3、黃豆燉豬蹄。 黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。 需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
4、豆腐燉魚。 豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。 而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。 因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。 需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
缺鈣的症狀
1、容易抽筋:還在為夜裡腳抽筋痛醒而煩惱嗎?其實,這是身體缺鈣的警鐘。 如果肌肉中的鈣濃度不足,肌肉興奮度會升高,即使你在睡覺,也會感到肌纖維自發收縮,甚至嚴重到抽筋。 夜裡抽筋不僅影響睡眠,長久下去對肌肉也造成無法彌補的傷害。 體內的鈣最先“佔領”的就是肌肉,連的肌肉都缺鈣了,其他部位的鈣也可以說是少之又少。
2、容易失眠:為什麼一點小事就讓你坐立不安,別人卻鎮定自若?鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質,充足的鈣能有效抑制腦神經興奮度,防止神經異常興奮而出現了失眠多夢的症狀。 大腦神經元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會上升10%。
3、減肥困難:為塑造美好身材MM們過分節食,但是你會在無意中錯過不少高鈣食品,這也是為什麼有人越減越肥。 其實鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用,鈣含量決定你體內的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。 也就是說,節食的 過程中含“抑制脂肪”的鈣你並沒有進食到,所以脂肪便難以消耗掉。
