【導讀】八種常見魚的功效與作用, 魚具有非常好的功效與作用, 那麼哪些魚有哪些功效與作用呢?下面就來瞭解一下八種常見魚的功效與作用。
八種常見魚的功效與作用
1、帶魚:潤膚、抗菌消炎
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功效, 可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。 帶魚對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜;還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療;常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。 泥鰍的味甘、性平, 有暖中益氣、清利小便、解毒收痔的作用, 可以抗菌消炎。
2、草魚:溫中補虛,
草魚味甘、性溫, 有暖胃、平肝祛風等功效, 是溫中補虛的養生食品。 常吃草魚頭還可以增智、益腦。 適用於脾胃虛寒、胃痛、頭痛等病症。 胃痛的人可用草魚一條, 加豆蔻、砂仁各3克同煮;頭痛的人則最好用草魚加蔥或香菜同煮, 能起治療作用。
3、鯉魚:健脾開胃、明目
鯉魚味甘、性平, 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。 適用於水腫、咳嗽、氣喘、胎動不安、小兒驚風、癲癇等病症。 此外, 由於鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A,因此, 吃鯉魚眼睛明目的效果特別好。
4、胖頭魚:補虛
胖頭魚也叫鱅魚, 其味甘、性溫, 具有暖胃、補虛、化痰、平喘的功效。 適用於脾胃虛寒、痰多、咳嗽等症狀。 體質虛弱的人最好多吃胖頭魚的魚頭,
5、鯽魚:益氣、通絡下乳
鯽魚味甘、性溫, 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效, 可以治療浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。 腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。 用鮮活鯽魚與豬蹄同煨, 連湯食用, 可治產婦少乳。 鯽魚油有利於心血管功效, 還可降低血液粘度, 促進血液迴圈。
6、鰱魚:溫中益氣
鰱魚味甘、性溫, 有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功效, 是溫中補氣養生食品。 能起到祛除脾胃寒氣、利水、止咳的作用。 常用於脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療。 吃鰱魚能緩解胃痛, 尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
7、鱒魚:暖胃健脾
鱒魚屬於鮭魚的一種, 它味甘、性溫, 有暖胃作用, 適用於凍瘡、寒凝痛經、胃痛等症狀。 胃寒、疼痛的人可以用鱒魚加蔥、花椒煮食;若產後少乳, 可以用鱒魚加火腿燉服。 此外, 外出旅遊的人最好吃點鱒魚。 因為旅途中人們常吃生冷的食物, 飲食也不規律, 腸胃功效會隨之減弱, 容易受寒, 吃鱒魚則可以暖胃、健脾。
8、墨魚:補氣血、滋肝腎
墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。 是婦女的保健食品, 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
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