在家常飲品中， 有保健作用的飲品是最受人們的青睞的， 而本文要講的紫蘇甜薑茶， 就是一款能夠治療風寒感冒和噁心嘔吐等症的養生飲品， 對此， 下面本文就將製作紫蘇甜薑茶的方法分享給大家。
紫蘇甜薑茶是由紫蘇葉、生薑為主要食材做成的一道菜品， 屬於家常飲品。
所需食材：紫蘇葉、生薑各1錢， 紅糖15克。
製作方法：用滾水沖泡， 將杯蓋蓋上燜泡10分鐘後即可飲用。
功效：適用天風寒感冒、頭痛發熱， 噁心嘔吐等症狀。
紫蘇葉的作用
抗菌作用
紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。
對血糖的影響
紫蘇還有一種使用的方法， 那就是通過精加工將它加工成紫蘇油， 如果按照一定比例去食用的話， 那麼對於低血糖的人來說是非常好的。 這是為什麼呢?這主要是因為紫蘇裡面主要成分是紫蘇醛。 另外， 紫蘇油混合橄欖油皮下注射的話對於治療低血糖也有效果，
解熱作用
用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經口給予傷寒混合菌苗發熱的家兔， 有微弱的解熱作用;用朝鮮產紫蘇的浸出液， 給予因溫刺而發熱的家兔， 亦有較弱的解熱作用。
紫蘇葉的功效
解表散寒， 行氣和胃。 用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。
發表， 散寒， 理氣， 和營。 治感冒風寒， 惡寒發熱， 咳嗽， 氣喘， 胸腹脹滿， 胎動不安。 並能解魚蟹毒。
用於感冒風寒， 發熱惡寒， 頭痛鼻塞， 兼見咳嗽或胸悶不舒者。 本品能發散表寒， 開宣肺氣， 可與生薑同用。 兼有咳嗽者， 常配伍杏仁、前胡等， 如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者， 多配伍香附、陳皮等， 如蘇散。 用於脾胃氣滯， 胸悶， 嘔吐之證。 本品具行氣寬中， 和胃止嘔功效。
薑的功效與作用
味辛、性微溫， 歸肺、脾、胃經。 發汗解表， 溫中止嘔， 溫肺止咳， 解魚蟹毒， 解藥毒， 特別對於魚蟹毒， 半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。 適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後， 急以姜湯飲之， 可增進血行， 驅散寒邪。
1.鎮吐
有末梢性鎮吐作用， 有效成分為姜酮和薑烯酮的混合物。 外出旅遊， 出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上， 也可以放在鼻旁嗅聞， 有防暈車暈船之效。 故民間有“出門帶塊姜， 時時保健康”的說法。
生薑為止嘔要藥， 可單獨應用， 治療胃寒嘔吐。 也可治胃熱嘔吐， 配合半夏、竹茹、黃連等同用。 生薑能解魚蟹毒， 單用或配紫蘇同用。
2.增進食欲、促消化
口嚼生薑， 可引起血壓升高。 薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用， 能促進消化液分泌， 增進食欲。 可使腸張力、節律和蠕動增加。
關於紫蘇甜薑茶的製作方法， 本文已經很詳細的為大家做了相應的介紹， 在掌握了製作紫蘇甜薑茶的方法後， 大家對於該款家常飲品的功效作用， 也是應當提前從文中的敘述中來進行瞭解的。