香附梔子粥是一款生活中十分常見的養生粥, 由於其是有沙參、黨參、桂圓和蜂蜜等極具營養價值的食材組合製作而成, 因此, 香附梔子粥在生活中的功效作用和食用價值也是有著非凡意義存在的, 下面本文就對其進行介紹。
黨參具有益氣補中, 生津養血的作用, 是經常使用的補氣中藥。 用於脾肺虛弱, 氣短心悸, 食少便溏, 虛喘咳嗽, 內熱消渴。
黨參味甘性平和, 補中益氣生津多。 四肢無力飲食佳, 聲音低微效更卓, 黨參有鎮靜作用。 可以改善記憶, 抗驚厥和解熱作用, 黨參能抑制離體胃腸應激性。 而促進胃粘膜潰瘍癒合。
沙參:甘, 涼。 清熱養陰, 潤肺止咳。 主治氣管炎, 百日咳, 肺熱咳嗽, 咯痰黃稠。
沙參具有滋陰生津、清熱涼血之功, 配合放 化療用於腫瘤患者, 尤其是對晚期腫瘤病人血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化道腫瘤術後氣陰兩虛或因放療而傷陰引起的津枯液燥者,
現代研究發現, 南沙參含生物鹼、揮發油等, 具有降低體溫、鎮痛、強心等作用;北沙參含黃酮、 皂甙等, 具有祛痰、抗真石、強心等作用。
南沙參養陰清熱 潤肺化痰 治療陰虛久咳 癆嗽痰血 燥咳痰少;虛熱喉痹(潤肺止咳)。 北沙參胃陰虛津液不足咽幹口渴(養胃生津)。
配方:黨參250克, 沙參125克, 桂圓120克, 蜂蜜適量。
制法:將以上三味以適量水透發後, 加水煎煮, 每20分鐘取煎液1次, 將3次煎液混合, 再用文火煎熬濃締至稠黏如膏時, 加蜂蜜至沸停火, 冷卻備用。
功效:補元氣, 滋腎陰, 清肺熱。
用法:每次1湯匙, 每日2次, 用溫開水沖服。
一般來講, 人們在對養生粥飲進行選擇的時候, 都會對其所具有的功效作用和食療價值十分關注,