天山雪蓮其實就是人們在平時常說的一種名為雪蓮花的植物， 隨著人們在生活中對於養生的關注度提升， 關於天山雪蓮的功效作用、藥用價值以及吃法等問題， 也就成為人們最想瞭解的事宜。
天山雪蓮， 中藥名為雪蓮花， 又稱雪荷花。 它是從加拿大引進臺灣的， 適合生長在山高地冷的環境， 首先在臺灣新竹縣尖石鄉栽植成功， 後來臺灣南投地區的鄉鎮也有種植， 目前已有許多地區種植成功。 現在市場偶爾可以看到這希罕的水果， 剛推出時叫價很高， 甚至賣到一斤200元， 目前已經降到60、70元一斤;夜市有時也會販售雪蓮汁、雪蓮牛奶等等， 味道清涼， 不失為消暑聖品。
天山雪蓮雖然樣子像蕃薯， 它們可不是同類喔!雪蓮的外表和蕃薯簡直沒有分別， 但洗淨削皮後， 即可看到雪蓮晶瑩澄澈、略帶淺黃透明的果肉， 榨成雪蓮汁時卻呈深綠色， 是十分美麗的水果。
雪蓮屬於涼補食品， 卡路里低、塊根水分含量多， 脂肪含量少， 具有清肝解毒、整腸健胃的功能， 對高血壓、火氣大的人， 可說是一相當適合的健康食品。 在臨床應用上， 它主治肺疾、閉經、腰酸及關節炎， 而且還具有補腎壯陽， 調經止血的功效喔!但是， 可別把它當作是萬靈丹喔!並非所有的人都可以食用它。 由於天山雪蓮會促進子宮的收縮， 所以切記孕婦禁用， 否則會有流產的危險。
雪蓮無論煮、烤、煎、燉， 各種做法的風味都不錯， 最簡單的吃法就是將其洗淨削皮後， 直接放入嘴裡咀嚼品嘗!雪蓮口感香脆、甜度較低， 食用又方便， 可說是現代人的新補品呢!而且雪蓮無論煮、烤、煎、燉各種做法的風味均不錯，
天山雪蓮的功效：
除寒， 壯陽， 調經， 止血。 用於陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、風濕性關節炎、外傷出血。 主治：陽痿、婦女病、月經不調、風濕性關節炎、外傷出血等。 可有效地保護皮膚受紫外線侵害， 改善皮膚色素沉著， 延緩人體衰老， 使人常葆青春。
現代科學研究證明， 天山雪蓮含有多種對人體機能的有益成份， 它能對人體起到極好的調理和保健作用：
1、含有豐富的蛋白質和氨基酸， 可有交地調節人體酸鹼度， 增強人體免疫力及抗疲勞， 抗衰老作用。
2、性大熱。 對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛， 性功能衰退， 婦女月經不調，
雪蓮：強筋壯陽、通經活血、暖經祛瘀、散寒除濕， 主治風濕性關節炎， 男性陽痿諸症、女性宮寒腹痛、月經不調等疾病。
3、含有天然雪蓮黃硐類蘆5， 雪蓮內脂、雪蓮多糖等。 其防曬係數高達22DSE。 因此， 可有效地保護皮膚受紫外線侵害， 改善皮膚色素沉著， 延緩人體衰老， 使人常葆青春。
天山雪蓮怎麼吃
(一)
配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶內， 浸泡15日即可飲用;
用量:每日早晚各服一次， 每次10-20毫升;
功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。
(二)
配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶內， 浸泡15日即可飲用;
用量:每日早晚各服一次，
功效:主治風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
(三)
配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克;
制法:開水泡茶或沸水煎服;
用量:日服兩次;
功效:主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼， 小腹冷痛等症。
(四)
配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量;
制法:將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟， 連湯帶肉一起食用即可;
功效:主治寒濕引起的胃寒、胃痛等症。
(五)
配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量;
制法:將配料用紗布袋包紮， 和雞肉置於鍋內燉至爛熟， 湯肉一起食用即可;
功效:調經補血、滋陰補腎。
(六)
配料:雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量;
制法:將配料洗淨用紗布袋包紮， 與雞肉同燉， 文火2-3小時至爛熟， 連湯帶肉一起食用即可;
功效:溫賢壯陽、補中益氣(孕婦忌服)。
如上所述，天山雪蓮是可以用來治療身體上所出現的一些疾病的，而對於女性身上所出現的月經不調的症狀，大家便可以通過採取正確的吃天山雪蓮的辦法，而達到快速去除該種病症的目的。
功效:溫賢壯陽、補中益氣(孕婦忌服)。
如上所述，天山雪蓮是可以用來治療身體上所出現的一些疾病的，而對於女性身上所出現的月經不調的症狀，大家便可以通過採取正確的吃天山雪蓮的辦法，而達到快速去除該種病症的目的。