高血糖患者飲食禁忌

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高血糖患者飲食禁忌有哪些？飲食調節是控制糖尿病的有效方法， 高血糖患者需要做好相關的飲食控制， 在日常食物的選擇上要避開一些導致血糖升高的禁忌食物， 下面介紹高血糖患者飲食禁忌， 供大家參考。

高血糖患者飲食禁忌：

1、忌蜂蜜

蜂蜜重要由葡萄糖、果糖， 這樣的單糖形成， 可以被人體直接接收， 因而血糖敏捷升高， 但這對於糖尿病人來說， 卻是致命的， 因此， 糖尿病人應禁食蜂蜜。

2、忌蜜餞

酸酸甜甜的蜜餞， 老少鹹宜。 但對高血糖人而言， 這相對要被劃入禁區， 蜜餞是用糖醃制而成，

因此含糖量極高， 同時， 還含有其他對身體有害的物資， 因此， 高血糖人， 尤其是一些愛吃零食的女性患者， 請務必闊別蜜餞， 與蜜餞相似的還有果醬。

3、忌柿子

柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖， 即糖含量高， 並且還都是單糖跟雙糖， 最不合適高血糖病人。 固然， 柿子的滋味令人饞涎， 但高血糖人為了自己的健康， 請管好本人的嘴巴， 家人也應進行恰當的監視。

4、忌紅薯

因為味道香甜、營養豐富， 紅薯一直受到人們的喜愛， 同時， 最新的研究也表明， 紅薯具有一定的抗癌作用， 但不容忽視的是， 紅薯的含糖量為27.7%， 其升糖指數也較高， 因此， 高血糖人最好不吃紅薯。

5、忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲， 陰虛為本、燥熱為標，

而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱， 易耗傷陰液， 加重燥熱， 故糖尿病患者應忌食這類調味品。

6、忌富含飽和脂肪酸的食物

富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用， 最好不用。 可用植物油代替部分動物油， 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多， 儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

7、忌高鹽飲食

血糖高的患者應限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下， 即普通啤酒蓋去掉膠墊後， 一平蓋食鹽約為6g。 這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。 適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓， 減少體內的鈉水瀦留。

8、忌高膽固醇食物

糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和 蛋白質代謝的紊亂。

又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 所以， 必須嚴格限制動物內臟、 蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入， 以免加重脂質代謝紊亂， 發生高脂 血症。

9、忌煙酒

酒性辛熱， 可直接干擾機體的能量代謝， 加重病情。 在服用降糖藥的同時， 如果飲酒， 可使血糖驟降， 誘發低血糖， 影響治療。 此外， 乙醇可以加快降糖藥的代謝， 使其半衰期明顯縮短， 影響藥物的療效。 因此， 糖尿病患者必須忌酒。