西芹百合炒墨魚丁
材料:西芹150克, 百合50克, 墨魚200克, 紅椒1個。
調料:鹽、味精各適量, 食用油少許。
做法:1、將西芹洗淨切成段, 墨魚切成丁, 紅椒洗淨切片。
2、鍋中加水燒開, 下入墨魚丁、西芹段、紅椒片、百合稍焯後撈出。
3、鍋加油燒熱, 下入所有原材料炒熟, 加入調味料炒勻即可。
功效:芹菜能補充維生素, 墨魚是治療貧血、經血不調的良藥。 本品補血養血效果好, 可輔助治療子宮內膜異位症。
鮮菇雞湯
材料:鮮香菇80克, 雞腿100克。
調料:鹽少許。
做法:1、將鮮香菇用清水洗淨。
2、將雞腿洗淨, 剁成適當大小, 再放沸水中氽燙。
3、往鍋中加水,
功效:香菇對增強抗病能力有良好的效果, 雞腿可為人體補充豐富的營養, 本品可預防免疫功能缺陷引起的子宮內膜異位症。
生薑肉桂燉豬小肚
材料:豬肚塊350克, 瘦肉丁90克, 水發薏米70克, 肉桂30克。
調料:鹽、雞粉、料酒、薑片各適量。
做法:1、將少許料酒、豬肚塊、瘦肉丁倒入沸水鍋中, 氽煮後撈出, 將薑片、薏米、肉桂、氽過水的材料倒入砂鍋中。
2、淋上剩餘料酒提味, 蓋上蓋, 煮沸後用小火煲煮約60分鐘, 至食材熟透, 揭蓋, 加入鹽、雞粉, 拌勻調味。
3、關火後盛出煮好的豬肚湯, 裝入碗中即可。
功效:生薑、肉桂皆為溫性材料, 豬小肚富含豐富的動物性蛋白質, 本品可降低由氣虛血寒引起的子宮內膜異位症。
冬菜土豆湯
材料:冬菜50克, 土豆100克, 蝦米20克。
調料:鹽、味精各適量。
做法:1、將土豆去皮切片, 蝦米用水泡發, 冬菜洗淨切碎。
2、往鍋中加適量的水, 將土豆片和蝦米倒入鍋內, 煮約10分鐘, 加入冬菜末和鹽繼續煮3分鐘。
3、用味精調味即可。
功效:土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白質。 本品增強免疫力, 降低子宮內膜異位症的發病概率。
紅薯粥
材料:紅薯30克, 豌豆少許, 大米90克。
調料:白糖適量。
做法:1、將大米洗淨, 泡發, 紅薯去皮洗淨, 切小塊, 豌豆洗淨。
2、將鍋置火上, 注入清水後, 放入大米, 用大火煮至米粒綻開。
3、放入紅薯、豌豆, 改用小火煮至粥成, 加入白糖調味即可。