春季的氣候乾燥又多風， 呼吸道防禦抵抗病菌能力下降， 容易患咽喉炎。
中醫講， “咽需液養， 喉賴津濡”,意思是咽喉需要津液的濡養， 如果津液虧虛或者運行失常， 不能到達咽喉， 則使咽喉乾燥而產生一系列咽喉疾病。
在食物方面， 具有生津降火之類作用的食物比較適宜用作嗓音保健， 下面介紹幾種食療方法：
枸杞粥
材料：枸杞子15克， 糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分別洗淨， 加水放置30分鐘， 以文火煮製成粥即可。 每天服用1碗。 具有滋陰潤喉的功效， 適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。
甘蔗蘿蔔飲
材料：甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯，
方法：將百合煮爛後混入兩汁備用。 每天臨睡前服用1杯。 具有滋陰降火的功效， 適用於嗓音疲勞和慢性喉炎， 虛火偏旺， 喉乾咽燥， 面紅、手足心熱者。
芝麻紅糖粥
材料：芝麻50克， 粳米100克， 紅糖適量。
方法：先將芝麻炒熟， 研成細末。 粳米煮粥， 待粥煮至黏稠時， 拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。 此粥氣香味美， 適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
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