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小心 奶茶無「奶」會致癌

夏天來了, 天氣炎熱了, 你隨意地走進一間冷飲店, 要杯珍珠奶茶。 只見店員將一些粉末放入一個塑膠杯, 加入純淨水、冰塊、椰果等, 搖晃了幾秒鐘封口, 奶茶製作完畢。 你邊喝奶茶邊環顧店內的設置, 發現有台冰櫃、一桶桶純淨水、幾台封口機, 店裡還擺放著許多透明的塑膠杯, 裡面盛有黃色、紅色等不同顏色的粉末, 仔細一看就會發現有些杯子上標明芒果、香芋等味道的字樣。 這些很正常, 但不正常的是:你手中的珍珠奶茶不但沒有奶而且全部是食品添加劑。

你喝的不是奶茶是添加劑

沒錯, 這些粉末都是果味粉、奶精、蛋白糖等,

是製作奶茶的原料。 視頻中冷飲店的店員說, 果味粉不僅是一杯奶茶的「主角」, 口味兒也主要靠它, 不同口味兒的奶茶都有其對應的果味粉, 而奶茶裡還可以配蛋白糖、奶精等。 除了這些不同口味兒的奶茶外, 店員還向記者推薦一種3合1的奶茶, 而製作這種奶茶的配料也是一些奶精、香精等添加劑。 奶茶中添加的椰果也都是些廉價的「果凍」;黑珍珠則是由瓜爾豆膠、甜蜜素、糖精鈉、山梨酸鉀、苯鉀酸鈉等製作而成。 製作珍珠奶茶的果味粉、奶精、蛋白糖、椰果、黑珍珠都是食品添加劑, 那麼你喝的還是珍珠奶茶嗎?

小心!奶茶無「奶」會致癌

所有的奶茶均由各種食品添加劑製作而成。 據專家稱, 珍珠奶茶中的奶精,

主要成分是植脂末, 是用植物油氫化製成, 具有飽和脂肪酸的性質, 可以使膽固醇增高, 加重動脈硬化, 增加癌症的發病率。 可見, 珍珠奶茶致癌不是沒有科學的說法!然而, 目前奶茶行業沒有相關的行業標準, 國家對此也並沒有相關的法律法規。 專家建議, 最好不要飲用這種飲品。

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