春分時節吃什麼水果
桑葚
春天正是桑葚時節， 它不僅是一種水果， 更是一劑春季滋補良藥。 春天天氣多變， 易出現食欲不振的情況， 而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質， 能幫助食物的消化， 其味酸甜可口， 有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。 而且， 還能補血滋陰、生津止渴。
吃新鮮的桑葚， 要挑選紫黑熟透的， 先用鹽水浸泡， 流水沖洗乾淨後再食用， 桑葚皮比較薄， 清洗的時候要避免用力搓洗。 只要用流動的水沖洗， 然後再用淡鹽水浸泡一下就好了。 此外， 也可以將桑葚製作成果汁、果醬、桑葚酒、桑葚幹、桑葚蜂蜜膏等美食。
櫻桃
在春季水果中， 值得推薦還有櫻桃。 櫻桃素有“春果第一枝”的美譽， 它果實肉厚、味美多汁、營養豐富， 鐵含量尤為突出， 超過柑橘、梨和蘋果20倍以上， 春天吃能健脾開胃、補中益氣。 春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。 需注意的是， 櫻桃屬火， 不可多食， 身體陰虛火旺應忌食或少食。 吃不了櫻桃， 草莓也是很不錯的選擇。
草莓
中醫認為， 草莓有去火、解毒、清熱的作用， 春季人的肝火往往比較旺盛， 吃點草莓可以起到抑制的作用。 草莓最好在飯後吃， 因為它含有大量果膠及纖維素， 可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘， 適用於食欲缺乏、餐後腹脹、便秘等病症。
挑選個頭兒適中的草莓， 這樣的草莓通常不會“空心”，
鳳梨
春季正值許多新鮮的鳳梨上市， 鳳梨幾乎含有所有人體所需的維生素， 16種天然礦物質， 並能有效幫助消化吸收。 鳳梨減肥的秘密在於它豐富的果汁， 能有效分解脂肪。 因此， 不妨每天吃點鳳梨作為餐後水果， 或用鮮鳳梨和你喜歡的水果榨成鳳梨汁飲用。
需要注意的是， 鳳梨會讓一部分人過敏， 這樣的症狀被稱為“鳳梨病”或者“鳳梨中毒”。 吃鳳梨應將果皮和果刺修淨， 將果肉切成塊狀， 在稀鹽水或糖水中浸漬， 浸出甙類， 然後再吃， 用鹽水泡鳳梨後， 能夠有效破壞“鳳梨朊酶”的內部導致過敏的結構，
柳丁
在眾多的水果類別中， 以帶酸性的水果含較多維他命C， 現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。 春季天氣乾燥， 在春季吃柳丁可有效補充水分和維生素C， 延緩衰老。 柳丁還有生津止渴， 舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效， 有很好的補益作用。
柳丁味美但不要吃得過量。 吃完柳丁應及時刷牙漱口， 免得對口腔牙齒有害。 不要用橙皮泡水飲用， 因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑， 很難用水洗淨。
以上就是在春分時節適合吃的水果啦， 除了上面介紹的五種水果以外， 朋友們也可以多吃蘋果、梨子， 它們也有很好的去火氣的效果哦。
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