對於各種兒童用品, 包括醫藥和食品, 大多推崇國外廠家的產品, 唯有水果, 建議家長們應該給孩子選擇本地的, 當季的產品。
首先吃水果吃的就是個“鮮”字, 一種含水豐富, 或爽脆, 或嫩滑的鮮美口感, 所謂“一日而色變, 二日而香變, 三日而味變, 四五日外, 色香味盡去矣。 ”故唯有本地本季的水果才能在採摘後短時間上市。
其次, 水果通常富含糖分和水分, 採摘後依然會進行新陳代謝, 倘若不能馬上進食, 自然條件下很快就會腐敗變質, 所以對於不能馬上上市的水果, 通常的措施一是提前採摘, 提前採摘的水果由於糖化、酯化為完成,
其三, 水果基本是生食, 作為一類食物, 其營養價值主要在於提供維生素C、胡蘿蔔素和果膠(膳食纖維), 水果在枝頭成熟時達到其營養價值的最高點, 其中維生素C的含量自水果採摘之日起就不斷下降, 千里迢迢長期儲運的洋水果, 縱然使用了防腐劑, 從營養的角度來說, 也不過是金玉其外敗絮其中罷了。