水果什麼時候吃最好 怎樣吃水果最美容?

水果對人體的營養成分越來越多了, 不僅能夠起到美容功效, 還是補充營養素, 但是水果什麼時候吃最好呢?怎樣吃水果最美容呢?

1、吃水果的時機是什麼?

早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!

把水果當早餐吃, 或是午餐、晚餐的一個小時前, 或是兩餐之間的間隔時間, 吃水果能夠達到最大的效益。 因為水果的養分大多是水溶性的, 且容易被吸收, 所以吃下去的水果養分, 到了腸胃很快就會被消化吸收。 但若是飯後吃水果, 因為胃裡面尚有其他食物等待消化, 水果只好排在後面等, 不僅達不到養份易被吸收的效果, 還容易造成消化功能的混亂。 餐前吃水果還有另個好處, 因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低, 所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感, 這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取, 對於想要瘦身的人很有幫助。

要注意的是:有些水果不宜空腹吃,

像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等, 因為某些特殊成分, 可能會造成腸胃的不舒服。

2、一天應該吃多少?

至少吃2份以上。

相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念, 這是美國之前推行的防癌健康觀念, 一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。 而1份的意思就是約100克,

大概是一個拳頭大小的水果, 差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果, 所以一天至少要吃2個以上。 而在選擇水果的時候, 儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異), 這樣就可以攝取到不同的養分。

不同顏色水果的不同功能:

紫色水果:如藍莓、黑莓等, 含花青素, 抗老化。

白色水果:如梨子、白桃等, 含硫化物, 降低膽固醇。

黃色水果:如柑橘、葡萄柚, 含胡蘿蔔素, 提升免疫力。

綠色水果:如奇異果、酪梨, 含黃體素, 強健骨骼與牙齒。

紅色水果:如西瓜、蕃茄, 含茄紅素, 保健泌尿系統。

3、一天都只吃水果可以嗎?

當然絕對不行啊!

從營養學的角度來看, 只吃水果當然是不健康的, 因為每天身體的運作還是需要其他養分, 如蛋白質、澱粉類、或其他礦物質等。 但若是需要減重的人, 可以提高吃水果的比例, 也就是說一天可以多吃幾份水果, 但是相對減少如澱粉類、油脂類食物的攝取。 並且選擇體積大卻熱量低的水果, 像是西瓜因為含水量多易飽足,

熱量卻比起同重量的水果來的要低許多;另外也要減少攝取油脂含量高的酪梨跟榴槤, 及甜度很高的荔枝、龍眼、香蕉等。

要注意的是:多吃水果並不會變瘦, 而是要多吃水果達到飽足感, 但是相對高熱量的主餐食物就要減少攝取, 這樣才會有減重的效果。

4、打成果汁效果好嗎?

水果還是吃新鮮的好!

市面上的瓶裝果汁, 通常加了很多糖分, 注意看一下, 其實熱量高的嚇死人(每100ml大概50卡, 一罐果汁400ml, 熱量約等於一個發團)。 若是新鮮水果打成汁, 果肉富含的纖維也就沒辦法吸收到。 另外以柳丁來說, 一顆熱量大概是60卡左右, 吃2顆也才120卡, 但若打成一杯果汁卻需要6-8顆, 這樣熱量就約400卡(一碗半的白飯), 所以喝果汁其實熱量是非常高的, 且許多存在於果肉或果皮的營養素也沒辦法吸收到。

5、水果混著吃好嗎?

不同種類的分開吃比較好!

腸胃在消化不同的食物時,是需要不同的酵素及作業流程,因此吃的越單純可以幫助腸胃作業更順暢且易於吸收。大致上同樣種類的水果可以一起吃,就從外觀和味覺口感去判斷。像是瓜類的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃;微酸的水果像是蘋果、梨子、桃子等;偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等;莓果類像是藍莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。

要注意的是:基本上就是味覺口感跟長相差不多的水果可以同時吃,但又顧慮到要攝取不同的營養素,所以可以在不同的餐前或是兩餐之間吃不同的水果。

結語:想要完美的肌膚就得要尋找好的方法,不能盲目,水果是我們日常生活中常見的,也容易得到,利用水果中的營養元素來達到美肌的效果是最好不過的,水果的用途也不止這些,還能夠防治疾病,所以多吃水果是沒有壞處的。

且許多存在於果肉或果皮的營養素也沒辦法吸收到。

5、水果混著吃好嗎?

不同種類的分開吃比較好!

腸胃在消化不同的食物時,是需要不同的酵素及作業流程,因此吃的越單純可以幫助腸胃作業更順暢且易於吸收。大致上同樣種類的水果可以一起吃,就從外觀和味覺口感去判斷。像是瓜類的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃;微酸的水果像是蘋果、梨子、桃子等;偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等;莓果類像是藍莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。

要注意的是:基本上就是味覺口感跟長相差不多的水果可以同時吃,但又顧慮到要攝取不同的營養素,所以可以在不同的餐前或是兩餐之間吃不同的水果。

結語:想要完美的肌膚就得要尋找好的方法,不能盲目,水果是我們日常生活中常見的,也容易得到,利用水果中的營養元素來達到美肌的效果是最好不過的,水果的用途也不止這些,還能夠防治疾病,所以多吃水果是沒有壞處的。

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