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老人吃水果應注意什麼

老年人吃水果對身體健康有很多好處, 但是由於老年人內臟器官衰老, 導致各項生理功能減弱, 如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等, 也常伴有各種疾病的發生, 下面我們就給大家說說如何讓老人吃水果更正確吧。

飯後吃水果

老年人腸胃功能較弱, 胃腸蠕動較慢, 更易導致便秘的發生。 因此, 即使要吃水果, 也應在飯後1~2小時吃。

吃水果應當適量

老年人胃腸功能較弱, 進食量過多反而不利於健康。 如橘子有大量果酸, 它對胃有一定的刺激作用, 每天最多吃2~3個, 千萬不要多吃。

吃水果最好應季

不同的水果食用的季節有別。 如西瓜有解暑、清熱之功效, 因此應在夏令食用, 如果冬季吃西瓜, 就會蓄寒積痰, 不利於消化。

有些水果不宜空腹食用

如柿子含鞣質及柿膠酚, 若遇胃酸即凝固成塊, 形成“柿石”,因而導致胃結石。

不同老年人水果禁忌各不同

經常胃酸的老年人

不宜吃李子、山楂、檸檬等有機酸較多的水果。

經常大便乾燥的老年人

可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果, 但最好不要吃柿子, 因為柿子含大量柿膠, 多吃了可加重便秘。

經常腹瀉的老年人

可適當吃些蘋果, 因為蘋果有收斂和固澀的作用。

有心臟病及水腫的老年患者

不宜吃含水量較大的西瓜、椰子等水果, 以免增加心臟的負擔以及加重水腫。

糖尿病患者

不但要少吃糖, 同時也要少吃含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等水果。

在飲食中, 我們很多的老人都是應該愛吃水果的, 如果能按照上面的方法吃水果就能更好的保證我們的健康的。

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