嬰幼兒食譜 嬰幼兒飲食小常識

媽媽們對幼兒的飲食都十分的小心， 此時孩子因為年齡比較小， 且孩子的腸道較為敏感脆弱， 所以我們建議， 給嬰幼兒的一些輔食必須要從簡單到複雜慢慢開始， 要是給孩子選擇一些米粉的話， 將其當做第一口輔食， 第一次吃飯的時候， 最好選擇單一成分的米粉才是。

之所以要到6個月後才開始給寶寶添加輔食， 是因為6個月前的寶寶消化功能尚未發育完善， 過早地添加輔食易患消化不良， 而母乳充足的寶寶過早地添加輔食會造成早期的肥胖。 另外， 很多6個月寶寶已經開始萌出乳牙， 這個階段是小兒味覺發育和培養咀嚼能力的關鍵期，

因此在寶寶6個月後開始添加輔食效果最好。 不過， 同時需要強調的是， 孩子開始添加輔食並非意味著就可以忽視母乳或配方奶粉了。 嬰兒的輔助食品又稱斷奶食品， 其含義並不僅僅指寶寶斷奶時所用的食品， 而是指從單一的乳汁餵養到完全“斷奶”這一階段時間內所添加的“過渡”食品。

但是， 奶中的有些營養元素在輔食裡是沒有的， 一歲以內， 寶寶的主食還是應該以母乳或配方奶為主， 輔食只能作為一種補充食品。 米粉的主要成分是碳水化合物， 然後是少量的蛋白質、脂肪及B族維生素等。 而嬰兒在生長階段， 最需要的是蛋白質， 米粉中含有的蛋白質不但品質不好，

而且含量少， 不能滿足嬰兒生長發育的需要。 如只用米粉類食物代替乳類餵養， 會出現蛋白質缺乏症。

除了上面一些介紹之外， 嬰幼兒飲食上， 我們除了適應了正常的飲食之外， 其實還可以吃一些清淡的食物， 比如一些煮菜水， 還有就是一些菜泥， 或者是果汁、果泥、魚泥、蝦泥等等食物， 就可以逐步給孩子進行添加了。