春秋健康飲食小常識有哪些

在一年四季的不同時節， 對於喜歡養生的人來說， 其所選擇的養生方法也是各不相同的， 單從飲食養生的角度來看， 人們在春秋時節如果想要健康飲食的話， 也是應該對以下飲食小常識多多瞭解的。

一、養陰

陰 虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作， 飲食上可採用蜂蜜療法， 將蜂蜜隔水蒸熟於飯前空腹服用， 每日100毫升， 分3次服用;或用牛奶250毫升， 煮開後調 入蜂蜜50克， 白芨6克， 調勻後飲用。 這些均有養陰益胃之功效。 陰虛內熱體質者， 可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物， 切勿食用大甜大膩、油炸多 脂、生冷粗糙食物。

二、養腦

春天， 肝陽上亢的人易頭痛、眩暈， 這就是祖國醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。 其飲食防治方法是， 每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克， 水煎代茶頻頻飲之。 另外， 還可用用芹菜250克， 紅棗10枚， 水煎代茶飲。

三、養陽

春 夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，

此時養生宜側重于養陽才能順應季節變化。 根據春天裡人體陽氣生髮的特點， 可選擇平補和清補飲食， 如選用溫性食 物進補。 平補的飲食適合於正常人和體弱的人， 如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。 清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食， 如梨、藕、薺 菜、百合等。

秋季飲食養生小常識:

一、中醫稱“宜食麻以潤其燥”。 首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品， 如尖辣椒、胡椒等等， 應當多吃一些蔬菜、瓜果， 如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。 另外， 避免各種濕熱之氣積蓄。 因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物， 如芹菜。

二、秋燥症主要靠預防， 首先宜多喝水、粥、豆漿，

多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。 特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能， 很適宜有內熱， 出現肺熱咳嗽、咽幹喉痛、大便幹結的人食用。

三、秋季飲食應以滋陰潤肺為佳， 秋燥易傷肺， 可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品， 可以益胃生津， 有益健康。 同時可適當多食一些酸味果蔬， 食酸以收之。

由上可見， 由於春秋時節的天氣和氣候特點各不相同， 因此， 在春秋時節的飲食養生小常識也是各不一樣的， 對於推崇養生方式的人來說， 其在日常生活中就應對不同季節的養生常識多多瞭解， 以備不時之需。