秋季的氣溫溫差較大， 所以較夏季來說， 我們的生活方式也會有所不同， 自然的飲食方面也是有許多方面要注意的？如果稍不注意就會因為飲食問題而使身體受到傷害， 所以這就需要我們掌握一些秋季飲食的小常識了。
宜少辛多酸
秋天已經來臨了好幾天， 許多人的生活方式還是停留在夏天。 秋天的氣溫、濕度， 較夏天而言都降低了很多。 那麼秋天養生方式和夏天的養生方式肯定有所不同。 秋天在飲食方面我們應該多吃酸少吃辛。
宜祛暑滋陰
立秋之後， 晝夜溫差加大， 在飲食上應堅持祛暑清熱，
雖說秋天到了， 溫度也有所降低， 可是給人的感覺還是偏熱的。 這時人們可以通過多吃瓜果蔬菜來祛除餘熱。 同時還可以補充體內的礦物質和維生素， 中和掉代謝的酸性產物。 從而起到清熱解毒的作用。
蔬菜應選擇新鮮汁多的， 如黃瓜、冬瓜、番茄、芹菜等。 水果應食用養陰生津之品， 如葡萄、西瓜、梨、香蕉。 另外需要提醒的是， 立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。 因此， 脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
著重養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節， 但秋補不能亂補， 只有瞭解自己的體質才好對症進補。
如果呼吸淺短， 聲音低微， 神倦懶言， 動則汗出， 食欲減少， 舌質淡就屬於氣虛體質。 用黃芪、黨參、西洋參沏水喝， 或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白， 口唇淡白， 夜熱盜汗， 肌膚枯澀， 舌淡紅無苔就屬於血虛體質。 可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥， 在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅， 口燥咽幹， 盜汗， 尿少而赤， 大便秘結， 舌紅少苔就是陰虛的體質。 可以用麥冬、五味子、山藥、百合等， 熬粥的時候可以放幾味。
調理脾胃
經過漫漫夏天的煎熬， 人們的脾胃往往很虛。 秋天雖到， 但是氣溫還是比較高的。 在這樣的情況下， 最重要的是使體內的濕熱從小便排出， 加快恢復脾的胃功能。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃， 秋天不妨適度吃點健康和胃的食物， 以促進脾胃功能的恢復， 如芡實、山藥等。
經過一個夏天後， 人們的身體消耗很大， 特別是一些老年人，