現在的生活節奏越來越快， 對於一日三餐人們都只是草草應付， 可是這樣對健康有影響嗎？今天小編就將和大家一起來瞭解一下關於健康飲食的小常識 以及一些科學的健康飲食習慣。 趕緊來看看吧。
健康飲食小常識
1、常吃宵夜對胃產生不好的影響， 因為胃一整天都得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋。 吃太多， 對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物， 不吃較好。
4、人們常認為飯後吃水果好， 其實這是一個錯誤的觀念， 在飯前吃水果是好的。
5、早上吃水果是金， 中午吃水果是銀， 晚上吃水果是銅。
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖， 也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯後吃。
8、每天早晨醒後， 可以先喝一杯白開水， 這樣可以預防膽結石。
9、睡前三小時不要吃東西。 會胖。
10、少喝奶茶。 因為高熱量、高油、沒有營養價值可言。 長期飲用， 易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
11、剛出爐的麵包不宜馬上食用！
12、遠離充電座。 人體應遠離30公分以上。 切忌放在床邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水， 膀胱癌不會來。
15、白天多喝水， 晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。 喝太多易導致失眠、胃痛。
17、多油脂的食物少吃。 因為得花5~7小時去消化， 並使腦中血液集中到腸胃，
18、下午五點後， 大餐少吃。 因為五點後身體不需那麼多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚， 香蕉， 葡萄柚， 全麥麵包， 菠菜， 大蒜， 番瓜， 低脂牛奶， 雞肉， 櫻桃。
20、空腹不要喝牛奶。
健康飲食習慣
坐著吃飯
根據醫學上對世界各健康飲食地不同民族用餐姿勢研究表明，
飯前喝湯
飯前先飲少量湯， 好似運動前做預備活動一樣， 可使整個消化器官活動起來， 使消化腺分泌足量消化液， 為進食做好準備， 當然， 在餐間也可適當喝一點， 但不宜多。
多食涼食
科學家認為， 降低體溫是人類通向長壽之路。 吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣， 可使身體熱量平衡， 在一定程度上能夠起到降低體溫的作用， 延長細胞壽命， 因人體質而定。
好吃苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等， 而且還含有一定的糖、氨基酸等。 苦味食物中的氨基酸， 是人體生長發育、健康長壽的必需物質。 苦味食物還能調節神經系統功能，
晨起喝水
早晨起床後喝一杯涼開水， 有利於肝、腎代謝和降低血壓， 防止心肌梗塞， 有的人稱之為“復活水”。 有關專家認為， 人經過幾個小時睡眠後， 消化道已排空， 晨起飲一杯涼開水， 能很快被吸收進入血液迴圈， 稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
維生素
複合維生素早飯後吃。研究表明，補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼，為什麼要在早飯後吃呢一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。
多吃洋蔥
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時，裡面的洋蔥就是你的“救命草”。
涼水 紅茶
美國農業部研 究 發 現，與青菜或胡蘿蔔相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會兒。
下午加餐
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。優酪乳、水果、餅乾都是不錯的選擇。
健康飲食食譜
早餐：椒鹽花卷：麵粉400克芝麻菠菜：菠菜300克芝麻醬15克牛奶：750克梨：500克。
午餐：炒肝尖：豬肝125克黃瓜150克胡蘿蔔100克沙拉油20克幹煸豆角：扁豆450克沙拉油（油食品）20克番茄炒雞蛋：番茄300克雞蛋120克海米冬瓜湯：冬瓜150克海米10克米飯：大米500克。
總結：飲食健康是人們經常關注的話題，可是現在人們的生活飲食是否健康呢？不言而喻，存在的錯誤觀點很多。今天小編給大家介紹的這些關於飲食的健康知識大家一定要掌握，這對你的健康將會有很大的幫助。希望大家能夠切實掌握哦。
稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。維生素
複合維生素早飯後吃。研究表明，補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼，為什麼要在早飯後吃呢一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。
多吃洋蔥
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時，裡面的洋蔥就是你的“救命草”。
涼水 紅茶
美國農業部研 究 發 現，與青菜或胡蘿蔔相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會兒。
下午加餐
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。優酪乳、水果、餅乾都是不錯的選擇。
健康飲食食譜
早餐：椒鹽花卷：麵粉400克芝麻菠菜：菠菜300克芝麻醬15克牛奶：750克梨：500克。
午餐：炒肝尖：豬肝125克黃瓜150克胡蘿蔔100克沙拉油20克幹煸豆角：扁豆450克沙拉油（油食品）20克番茄炒雞蛋：番茄300克雞蛋120克海米冬瓜湯：冬瓜150克海米10克米飯：大米500克。
總結：飲食健康是人們經常關注的話題，可是現在人們的生活飲食是否健康呢？不言而喻，存在的錯誤觀點很多。今天小編給大家介紹的這些關於飲食的健康知識大家一定要掌握，這對你的健康將會有很大的幫助。希望大家能夠切實掌握哦。