瑪咖好嗎

瑪咖是一種十字花科植物。 ， 是非常純天然的食品， 生長在非常高的地方。 瑪咖的根部是塊狀的， 長的非常像個小小的蘿蔔看起來很可愛。 瑪咖的根部顏色可以分為黑色， 紅色還有紫色。 黑色的瑪卡被人們成為強壯還有精神的代表者。 被認為是強壯與精力的代表， 吃起來似苦似甜。 瑪咖含有很多鈣還有鐵， 各種維生素。 還有治療女性朋友內分泌， 調節月經的作用。 所以被很多人稱為治療身體內部功能的上等藥材。 但是對於瑪咖的說法有很多種， 所以很多人不知道瑪咖到底對身體是好是壞。

義大利科學家Dini A在1994年首次系統地得出了瑪卡幹根中的化學組成成份：蛋白質含量為10%以上（胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質含量超過14%），

59%的碳水化合物；8.5%的纖維， 內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質， 並含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ， 脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸。 亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上， 天然活性成份包括生物鹼、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類物質等。 1999年， 美國科學家發現了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份， 瑪卡醯胺（macamides）和瑪卡稀（macaenes）， 並確定這兩種物質對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用， 所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發動機。 在瑪卡產品的針對性研究中， 又發現了幾種特殊的瑪卡生物鹼， 隨著研究的深入， 瑪卡中還會有更多的具有活性的新物質被分離和鑒定

針對瑪卡的營養及食用價值一直爭論不休。 商家宣稱瑪卡可以增強男女性功能， 治療不孕不育， 還有補血等一大堆神奇的保健效果。 然而針對瑪卡的多項科學研究尚未得出“壯陽”的確切結論， 其他“保健功能”更是子虛烏有。 為此， 美國藥監部門認定一些瑪卡商家有“非法宣傳”的行為。 在秘魯瑪卡只是人民日常用來餵牲口和做菜的普通食品而已， 並非宣傳的那麼神奇。

以上的內容表達了瑪咖的作用還有營養成分， 可以幫助我們調節身體， 月經不調。 內分泌失調。 還可以增強我們的體質。 但是也不可盲目的去服用。 最好有不舒服看醫生， 然後根據醫生的建議和診斷來服用瑪咖。

還有說瑪咖可以拿來做菜吃非常棒。 所以我們平常可以用來做飯炒菜吃， 對身體還是很好的保健品。 希望上面的內容對大家有所説明。