水痘是一種傳染性很高的疾病， 它可以通過唾沫星子、接觸等來傳播。 在幼稚園裡， 如果有一個孩子感染上了水痘， 家長或老師又沒有發現， 還繼續讓孩子與小朋友打鬧， 基本上來說， 整個班級的孩子都可以感染上水痘了。
水痘起病急， 在小孩子感染上水痘的病毒兩個星期左右， 小孩子就會出現水痘的前驅症狀。 身體發熱、頭痛、全身倦怠等等， 在發病二十四個小時後， 小孩子的身上會出現皮疹， 並迅速的長成米粒或豌豆大小的水痘， 這些水痘周圍有紅暈， 水皰的中央成肚臍窩狀， 經過兩到三天后，
水痘可以生長在任何的地方， 當然， 水痘的生長還是以軀幹較多。 水痘多可以治癒， 但是， 由於水痘會引起瘙癢， 很多小孩子會去抓撓， 易將水痘撓破， 而水痘撓破了很有可能會引起併發症， 因為， 當小孩子身上出現水痘後， 家長還是需要及時帶孩子去醫院治療。
小孩子出水痘家長如果沒有照顧好， 會引發皮膚皰疹繼發感染、肺炎、水痘腦炎、水痘肝炎、心肌炎、腎炎、下丘腦綜合症等等。 這些水痘併發症對孩子的傷害都很大， 若醫生能及時控制病情倒還好， 若不能， 像是腦炎等神經胸併發症嚴重會導致小孩子死亡， 即使存活也會有永久性後遺症。
所以， 為了孩子的健康， 當孩子有水痘的症狀，
小孩子出水痘什麼東西不能吃呢？豬肉、羊肉、肌肉、雞蛋、肉桂、生薑、大蔥、大蒜、洋蔥、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿頭、鵝、帶魚、黃瓜、荔枝、桂圓肉、梅子、杏子、大棗、柿子、石榴、櫻桃、栗子、炒花生、炒蠶豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、豬油、茴香、咖喱、芥末等都不適宜食用， 家長儘量餵養孩子易消化、營養豐富的食物。
