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冠心病的飲食護理秘訣

【導讀】冠心病吃什麼好患有冠心病的人一定要均衡飲食, 多吃一些纖維類和豆類的食物, 飲食最好以清淡為主, 那麼冠心病的飲食護理秘訣有哪些呢?下麵小編就解析冠心病的飲食護理秘訣。

冠心病的飲食護理秘訣

1、纖維類食物:

纖維類的食物可以保護心臟, 與降低膽固醇的藥物有相同的作用。

2、海產品:

一般的海產品都有降低膽固醇的作用, 但是在吃魚類的時候, 要記得適量的攝取較少的玉米油、葵花子油和豆油, 這些油會抵銷魚類對細胞的保護作用。

3、豆類:

豆類食品也可以降低膽固醇, 同時可以降低血液的粘滯性。

以黃豆的效果最好, 另外可以多吃一些豆芽和豆腐之類的豆製品, 這些食物對保護心臟有很好的幫助。

4、茄子:

可以幫助限制人體從油食中吸取過多的膽固醇, 而且能幫助清除腸道內多餘的膽固醇。

冠心病的飲食護理秘訣

5、玉米。

玉米含有豐富的維生素E和A還有大量的不飽和脂肪酸, 是人體內多餘的膽固醇的消滅者, 而且可以有效的預防動脈硬化。

6、蔬菜和水果。

我們常說生病的時候多吃蔬菜和水果是沒有錯誤的, 一般的蔬菜和水果都含有大量的維生素和纖維素, 對預防疾病有很好的效果。 對於冠心病患者, 多吃大蒜和洋蔥是不錯的選擇。 洋蔥和大蒜可以減少血清膽固醇, 幫助延長全血凝集時間。

而且都可以防止α脂蛋白下降。 另外它們還可以提高纖維蛋白的溶解活性, 降低動脈粥樣硬化和冠心病的發生率。

另外要多吃一些對心臟有益的食物, 一般的選擇有扁豆、全麥、燕麥、糙米、菇。

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