每天幾杯咖啡 防心腦血管病

核心提示：調查發現：多喝咖啡、綠茶有助於降低罹患多種嚴重疾病死亡的風險。 長期喝綠茶的男性腦血管以及呼吸器官疾病概率會降低。

日本國立癌症研究中心研究團隊一項長達19年的追蹤調查發現：多喝咖啡、綠茶有助於降低罹患多種嚴重疾病死亡的風險。

研究團隊根據調查物件喝咖啡的次數將其分為“幾乎不喝咖啡”至“每天喝5杯以上咖啡”共五組進行跟蹤調查， 結果顯示， 以“幾乎不喝咖啡”的一組人為基準， 每天喝3~4杯咖啡的參與者死亡風險幅降最大， 減少了24%。 調查還顯示， 多喝咖啡能夠降低患心腦血管疾病和呼吸器官疾病的風險。

研究團隊以每天喝不到一杯綠茶的參與者為基準， 研究發現， 每天喝5杯以上綠茶的男性和女性的死亡風險分別降低了13%和17%。 研究還發現， 死亡風險會隨著綠茶攝取量的增加而進一步下降。 長期喝綠茶的男性腦血管以及呼吸器官疾病概率會降低。

該中心的研究人員認為， 攝取綠茶之所以能夠降低因心臟病死亡的風險， 可能與綠茶中含有的兒茶素發揮了作用有關。 另外， 兒茶素被認為具有改善血壓、減少體脂與血脂的作用。