黑咖啡
黑咖啡是不加任何修飾的咖啡， 黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。 用小型家用咖啡機煮出的咖啡， 視覺上看得到咖啡上的泡沫， 沖煮的合適的話， 泡沫應該是均勻的黃褐色。 如果咖啡豆成份多為阿拉比卡品種， 那泡沫細密， 深褐色並略帶淡紅;如果多為羅布斯塔， 那泡沫鬆散， 為深棕色帶有灰條紋。 一杯香醇美味的咖啡， 對黑咖啡迷來說， 除了甘醇圓潤的口感之外， 其最吸引人之處， 莫過於咖啡在沖泡過程中所飄散出來的一種略帶神秘感的誘人芳香。 因此， 所謂品嘗一杯咖啡， 應是自沖泡咖啡那一刻開始。
苦味 黑咖啡的苦是黑咖啡基本的味道， 有強弱和質地的區別， 生豆只含極微量的苦味成份， 其後由烘焙造成的糖份、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化及炭化， 才產生咖啡最具象徵性的苦味。 酸味
黑咖啡也有酸味， 適當的熱作用產生適度的酸味， 將可使咖啡的味道更佳， 讓人覺得更有深度。
甜味 黑咖啡的甜味， 與苦味呈表裡一體關係， 所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。
黑咖啡歷來被稱為"健康使者",它對健康所起的作用主要有: 1.提神醒腦, 咖啡因刺激中樞神經，
2.強筋骨利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收縮， 可提高運動功能。
3.開胃消食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸， 可促進腸蠕動， 幫助消化、防止胃下垂， 還有快速通便作用。 4.利竅除濕 咖啡因可促進腎臟機能， 排出體內多餘的鈉離子， 提高排尿量， 改善腹脹水腫。
5.活血化瘀 咖啡所含的亞油酸， 有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。
6.平肺定喘 咖啡因會抑制副交感神經， 減少氣喘病的發作。 7.燥濕除臭 咖啡因內含單寧， 對味道具有極強的吸附能力。 如果你的居室剛剛裝修過，
11.黑咖啡有抗氧化作用， 有助於防癌、抗衰老。
白咖啡
白咖啡是馬來西亞的土特產， 約有100多年的歷史。 白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的， 而是採用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級的脫脂奶精原料， 經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼， 去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味， 將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低， 不加入任何添加劑來加強味道， 甘醇芳香不傷腸胃， 保留咖啡原有的色澤和香味，
白咖啡相對於其他咖啡的優勢：
★口感爽滑、純正、香濃
釅而不膩， 不帶一絲苦澀， 爽神舒心。 飲後齒頰留香、令人回味無窮。
★超低的碳燒、焦苦及酸澀味
白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成， 去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味， 將咖啡的苦味、酸澀味降至最低， 保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。
★喝了白咖啡不燥熱、不上火， 健康長壽
完全不摻任何雜質， 不含任何添加劑， 不加焦糖及人造牛油， 一般不含糖， 低熱量， 低咖啡因， 對胃腸道無任何不良刺激， 吸收率高， 甘醇芳香不傷腸胃， 既符合了現代人健康瘦身的要求， 又避免了飲一般咖啡所帶來的燥熱煩惱，
然而普通的咖啡因含量高達70%， 含有酸味、苦味及焦味， 膽固醇、脂肪含量高， 嚴重威脅人的身體健康。
★沖飲方法簡單， 冷卻或冰凍不變酸， 是喜歡冰爽的朋友的上等選擇
每杯加入20—40克即溶白咖啡， 使用150—180毫升熱水(±80℃)沖泡即可。 溶解快， 勻醇可口。 可加冰或熱飲或冰鎮， 冰凍或冷卻後口感不變差不變酸， 而普通咖啡沖泡及冷卻一段時間後會變酸。
白咖啡也是熬夜中最好的夥伴， 白領的快節奏生活往往早餐也只是抽屜裡面的一包咖啡和幾塊餅乾。 既應付了肚子， 也能讓自己打起精神來。 但是普通的咖啡可能會對空腹狀態下的胃腸產生刺激，白咖啡可是對你的肚腸細心呵護吆，何不更溫柔的善待自己呢?白咖啡價格適中，選擇一包正宗的馬來西亞白咖啡吧!
白咖啡選用最上乘的哥倫比亞咖啡豆烘烤，配以糖及無脂奶粉泡釀而成。名為“白”咖啡，其實只是比普通的咖啡顏色潛一點。雖然是即溶咖啡，但一點也不失咖啡的香醇，融水之後便聞到醉人的香味。入口的感覺更是讓人不捨得咽下去，奶香與微苦恰到好處，綢綢的、滑滑的，讓人如癡如醉……!
但是普通的咖啡可能會對空腹狀態下的胃腸產生刺激，白咖啡可是對你的肚腸細心呵護吆，何不更溫柔的善待自己呢?白咖啡價格適中，選擇一包正宗的馬來西亞白咖啡吧!白咖啡選用最上乘的哥倫比亞咖啡豆烘烤，配以糖及無脂奶粉泡釀而成。名為“白”咖啡，其實只是比普通的咖啡顏色潛一點。雖然是即溶咖啡，但一點也不失咖啡的香醇，融水之後便聞到醉人的香味。入口的感覺更是讓人不捨得咽下去，奶香與微苦恰到好處，綢綢的、滑滑的，讓人如癡如醉……!
