大多數人喝咖啡是為了提神， 也有一部分人是習慣所致， 可咖啡的作用真的只有這些了嗎?當然不是， 喝咖啡的好處除了提神外， 還有減肥瘦身， 另外還能預防多種疾病， 下面一起來詳細瞭解下。
護心功能：
咖啡包含多酚類物， 有保護心血管的作用。 咖啡包含高成分的多酚化合物， 這類化合物是抗氧化劑， 它可以抗擊氧化和血液的凝結。
預防膽結石：
美國哈佛大學研究人員發現， 每日喝幾杯咖啡可預防膽結石。 每日喝2到3杯咖啡的人， 得膽結石的幾率比不喝咖啡的人低40%， 而每日喝咖啡達4杯以上， 得膽結石的幾率更低。 咖啡含咖啡因可以刺激膽囊收縮， 並且減少膽汁分泌， 所以不容易形成膽結石。
減肥：
在燃燒脂肪的功效上， 首先是使基礎代謝亢進， 使熱量可以代謝完全， 咖啡就像運動一樣， 具有將熱量消耗掉的功效。 吃完食物後再攝入咖啡， 咖啡因會增進胃部活動、分泌胃液，
情緒助力：
喝一杯咖啡會提高您的機警程度。 普通人每日可以吸收300mg的咖啡因， 對人的機警和情緒有正面的影響。 一旦吸收超過400mg的咖啡因， 便會帶來負面效應。 解酒咖啡有很強的興奮、強心、利尿、解酒的功效。 醉飲酒之後有昏睡現象時， 可以開水泡濃咖啡， 頻頻飲服， 有比較好的醒酒效果。
咖啡的其他作用
另外，
咖啡因還能夠促進中樞神經的活動，
對胃液分泌有間接作用。
培養餐後喝咖啡的習慣，
就能起到利尿、基礎代謝亢進與增進胃液分泌作用，
對於體重的降低自然就有所幫助了，
所以以適量的咖啡保持體重穩定或者降低體重，
就可以達減肥效果!
專家提醒：咖啡的作用雖多，
但也有一些禁忌需要注意，
比如喝咖啡會促進胃酸分泌，
所以有胃潰瘍的人要少喝，
另外，
空腹喝咖啡也會傷胃。