有體檢中心資料顯示， 目前排名第一的病例是血脂異常， 每6萬人就有4萬出現這種情況， 占總體檢人數的三分之二。 其中， 40歲以下的占了近三成， 六成血脂異常者都是體重正常的人甚至是瘦子。 血脂異常連續3年高居榜首， 且呈持續增高趨勢， 血脂異常已經成為不同職業人群的通病。
血脂高並非胖人專利長期吃素小心脂肪肝
很多人認為， 大葷大油吃多了， 長胖了才會得高血脂。 其實， 血脂高不高跟胖瘦沒有必然聯繫。 血脂異常並不單純是因為攝入脂肪過多造成的， 飲食結構不均衡， 吃得太葷太素都會造成體脂代謝紊亂，
可見， 真正健康的飲食應該是低鹽、低油、低脂， “三低”缺一不可。 有些人可能看起來確實吃得很素， 但是炒菜時油可能放得比較多， 同樣不利於血脂健康。
年輕人血脂高主因生活方式不健康
有些人體檢時發現血脂異常， 但複查後又顯示正常， 這是為什麼呢?第一次確診為高血脂， 那麼醫生首先會要求患者4周內進行飲食控制， 要求患者做到膳食平衡。 因為， 一部分患者的血脂異常是由於飲食不當造成的。 如果患者仍然持續這種飲食狀態， 不加以糾正的話， 就會變成真正的高血脂。
年輕人血脂超標關鍵還是生活方式， 聚餐多、應酬多、生活不規律、工作壓力大又不注意運動的人更容易中招。 另外， 相對來說久坐不動的人、做腦力勞動的人血脂也更容易異常， 白領、教師、環衛等都屬於高發人群。
預防高血脂的飲食主要是指清淡為主， 平時要注意多喝水， 養成良好的飲食習慣。
什麼水降血脂?專家指出， 喝黑茶水對於降血脂有很好的作用。 什麼是黑茶呢?黑茶是茶的其中一類， 具有其他茶類的所有生化特徵。 但是因為黑茶在原料選用， 加工工藝(發酵發花)等方面有別於其他茶， 從而導致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產生的藥理功能具有特殊性。
大量臨床試驗證明：經過渥堆過程微生物的參與所形成的茶，
喝黑茶降血脂 茶多糖可降低血清中低密度脂蛋白膽固醇， 低密度脂蛋白膽固醇能使膽固醇進入血管引起動脈粥樣硬化。 茶多糖還能與脂蛋白酯酶結合、促進動脈壁脂蛋白酯酶入血而起到抗動脈粥樣硬化的作用。
有研究顯示， 55例患高血脂的患者經連續服用黑茶180天(每日3克)的情況進行觀察， 其中50例飲用黑茶的， 血脂含量明顯下降。 結果表明， 黑茶可以降低血中LPO活性。 LPO是多不飽和脂肪酸經酶促途徑生成的一類過氧化物，
抗血凝、抗血栓作用 茶多糖能明顯抑制血小板的黏附作用， 並降低血液黏度， 提高纖維蛋白溶解的活力， 可以起到抗血凝、抗血栓的作用。
