肝癌晚期可以吃哪些食物

肝癌晚期的飲食對於患者是有著很大的影響的， 如果不注意相關的飲食極有可能導致病情更加惡化， 甚至導致病人離開這個世界。 那肝癌晚期吃什麼好呢?下面就來看看專家的具體分析吧。

1.肝癌患者應多補充維生素：維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。 維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。 胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A， 所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。 同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果， 如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。

2.脂肪的攝入量：高脂肪飲食會影響和加重病情，

而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等症狀。 肝癌患者食欲差， 進食量少， 如果沒有足夠量的平衡膳食， 必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食， 如蜂蜜、蜂王漿。 蔗糖以及植物油、奶油等。 肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物， 尤其是優質蛋白質， 如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等， 以防止白蛋白減少。 但是在肝癌晚期， 肝功能不好時， 要控制蛋白質的攝人， 以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

3.礦物質的攝入量。 營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素， 如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素， 如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。 科學家發現， 硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。 肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物，

如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥、靈芝等。

4.肝癌晚期出血後的飲食出血停止之後， 一般可選加糖牛奶、雞蛋、藕粉、菜汁、豆漿等， 並適當加一些含食鹽的主食配製的飲食。 病情穩定後， 可在上述主食的基礎上， 適當地加用稀飯、麵條、碎肉、菜泥、豬肝等， 最好在飲食中增加一些纖維素少和維生素多的果、菜類。 蔬菜、水果可打成有泥狀， 肉類要充分燉爛， 容易消化， 又可防止食物對曲張食管靜脈的磨擦。

5.肝癌病人多有食欲減退、噁心、腹脹等消化不良的症狀， 故應進食易消化食物， 如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等，

以助消化而止痛， 進食切勿過涼、過熱、過飽。 肝癌病人常見噁心、嘔吐、食欲不振， 宜食開胃降逆的清淡食物， 如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易於消化的食物， 忌食重油肥膩。