二、糖尿病的病因
三、糖尿病的類型
糖尿病的預防與飲食禁忌
1、預防糖尿病的方法1.1、每天放鬆一刻鐘。 緊張的工作、生活會讓人處於應激狀態。 “在應激狀態下,人的身體進入戰鬥模式,血糖水準升高,隨時準備行動。 ”專家說,這會促使體內細胞出現胰島素抵抗,血液中的葡萄糖無處可去,便會出現長時間的高血糖導致糖尿病。
1.2、每週少開一天車。 有車族要在生活中搶出時間來運動。 研究發現,每週鍛煉超過4小時,或每天達到35分鐘左右的人,即使體重沒有減輕,患糖尿病的風險也能降低80%。
1.3、保證好睡眠。 經常睡眠不足6小時者,糖尿病的患病風險翻番。 專家指出“如果你睡眠太少,神經系統會處於緊張狀態,影響調節血糖的激素。 ”
1.4、趕緊減點肥。 明顯超重的人減肥5%後,即使不鍛煉,患糖尿病的幾率也會減少70%。 也就是說,如果你體重80公斤,至少需要減4公斤。
1.5、飯前喝勺醋。 想要預防糖尿病需要做什麼?糖尿病或有胰島素抵抗的人飯前喝約2湯匙醋再吃飯,血糖水準明顯下降。
2、糖尿病的飲食禁忌2.1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物
白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
2.2、糖尿病人最好不要飲酒
因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。 少數服磺脲類降藥的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。 胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
3、治療糖尿病的食物3.1、穀類
包括米、面等主食。 粗雜糧如蓧麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米麵、三合面(玉米、黃豆、白麵按2:2:1比例做成),含有多量維生素B和食物纖維。 實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。
3.2、大豆及其製品
除富含蛋白質、無機鹽和維生素外,豆油中還有較多的w-3多不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血清甘油三酯,所含的穀丙醇也有降脂作用。
3.3、畜禽魚類
均含豐富的蛋白質,一般在20%左右,含碳水化合物極少。 白色的瘦肉如禽肉和魚肉含飽和脂肪酸較少,且魚油特別是深海魚油含較多的不飽和脂肪酸,對糖尿病有利,紅色的瘦肉如畜肉含較多的飽和脂肪酸,應少吃。
3.4、蛋類
主要含優質蛋白質,一般為13%,含碳水化合物很少,多在3%以下,故適合糖尿病患者食用,但其蛋黃中脂肪特別是膽固醇含量很高,故高脂血症者應只吃蛋白不吃蛋黃。
3.5、油脂類
烹調油是富含脂肪的食物,應按定量食用,儘量用植物油代替動物油。 為減少飽和脂肪酸的攝入,多用含不飽和脂肪酸較多的豆油、玉米油等。
糖尿病的病因
1、遺傳因素:糖尿病具有家族遺傳易感性。 但這種遺傳性尚需外界因素的作用,這些因素主要包括肥胖、體力活動減少、飲食結構不合理、病毒感染等。
2、肥胖:肥胖是糖尿病發病的重要原因。 尤其易引發2型糖尿病。 特別是腹型肥胖者。 其機理主要在於肥胖者本身存在著明顯的高胰島素血症,而高胰島素血症可以使胰島素與其受體的親和力降低,導致胰島素作用受阻,引發胰島素抵抗。
3、精神神經因素:在糖尿病發生、發展過程中,精神神經因素所起的重要作用是近年來中外學者所公認的。 因為精神的緊張、情緒的激動、心理的壓力會引起某些應激激素分泌大量增加,而這些激素都是升血糖的激素也是與胰島素對抗的激素。
糖尿病的類型
1、1型糖尿病
發病年齡輕,大多酮症酸中毒為首發症狀,血清胰島素和C肽水準低下,ICA、IAA或GAD抗體可呈陽性。 單用口服藥無效,需用胰島素治療。
2、2型糖尿病
常見於中老年人,肥胖者發病率高,常可伴有高血壓,血脂異常、動脈硬化等疾病。 起病隱襲,早期無任何症狀,或僅有輕度乏力、口渴,血糖增高不明顯者需做糖耐量試驗才能確診。 血清胰島素水準早期正常或增高,晚期低下。
