解酒吃什麼水果管用？醉酒會給自己的身體和家人的生活帶來一些麻煩， 那麼有沒有可以吃瞭解酒的水果呢？
葡萄可解酒
葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質， 達到解酒目的。 如果在喝酒前吃， 還能有效預防醉酒。
西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒， 有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。 酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益， 因為它進入人體後， 可以對酒精的吸收產生競爭性抑制， 減少酒精進入血液的數量。 另一方面， 西瓜汁具有明顯的利尿作用， 可以促進酒精更快地排泄體外。
番茄汁緩解酒後頭暈
番茄汁也是富含特殊果糖， 能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品， 一次飲用300ml以上， 能使酒後頭暈感逐漸消失。 實驗證實， 喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。 飲用前若加入少量食鹽， 還有助於穩定情緒。
柚子能治療酒後口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。 實驗發現， 將柚肉切丁， 沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
香蕉治酒後心悸、胸悶
飲酒後感到心悸、胸悶時， 立即吃1～3根香蕉， 能增加血糖濃度， 使酒精在血液中的濃度降低， 達到解酒目的， 同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3～5個， 榨汁飲服， 或食服。
橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，
生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。
對酩酊醉者， 如果吃解酒的水果不管用， 可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨， 使其嘔吐殘留在胃中的酒液， 可使醉狀緩解。 若仍無效果， 則應就醫診治。
