食療對癌症的治療是有很大的輔助作用的, 治療肺癌可以吃哪些食療呢?
西洋參雪耳燕窩湯
用料:西洋參15g, 雪耳15g, 燕窩30g。
製作:
①將西洋參洗淨, 雪耳浸開洗淨, 摘小朵;燕窩用清水泡浸, 揀清羽毛雜質, 洗淨。
②把全部用料一齊放入燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 文火隔水燉2小時, 調味即可。
功效:此湯有補氣潤肺, 滋陰潤燥之功。 適用於肺癌體質虛弱, 其他癌腫放療期間或治療後、陰虛肺燥者, 咳喘少氣或咳痰帶血, 咽幹口燥等病證。
注意:若癌症患者中焦虛寒盛者不宜飲用此湯。
冬花南北杏川貝木瓜湯
用料:冬花12g,
製作:
①揀選外皮金黃色的熟木瓜一具, 切開成兩半, 削去瓜皮, 去瓜子, 切成丁, 方寸許, 塊狀, 備用。
②冬花、川貝母、陳皮分別用清水洗乾淨, 備用。
③南杏仁、北杏仁分別去衣, 用清水洗乾淨, 備用。
④將以上材料全部放入燉盅內, 加入冰糖(預先打碎, 或加少許清水煮成糖漿), 注入適量開水, 蓋上燉盅蓋, 放入鍋內, 隔水燉4小時左右, 即可以食用。
功效:此湯有潤肺止咳、養陰生津、化痰散結之功。 適用於肺癌, 症見咳嗽痰多、痰難咯出、氣促喘息、不能平臥、面部浮腫、舌乾咽燥、煩熱不安等病症。
西洋參淮山乳鴿湯
用料:乳鴿1只, 西洋參片15g, 山藥30g, 紅棗4個, 生薑1片。
製作:
①將西洋參洗淨;山藥洗淨, 浸半小時;紅棗(去核),
②把全部用料一起放入燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 文火隔水燉2小時, 調味即可。
功效:此湯有清補益氣、健脾養血之功。 適用于肺癌屬肺陰虧損者, 其他癌腫放療期間和治療後, 體倦少氣, 懶言, 咽幹口渴, 或乾咳或痰帶血絲等病症。
注意:癌腫屬胃中寒濕者不宜飲用此湯。
肺癌患者在治療過程中還需要注意飲食禁忌:
1.少飲烈性酒;
2.不吃黴爛變質食物, 少食醃制食品;
3.進食時, 應細嚼慢嚥, 不食過燙食物;
4.忌辛辣刺激性食物:辣椒、韭菜、蒜、花椒、桂皮、蔥、薑等;
5.忌油煎、燒烤等熱性食物。
6.忌油膩、粘滯生痰的食物。
7.戒除吸煙, 這是預防肺癌最有效的方法;
8.脂肪攝取勿過多, 攝取量控制在攝取總熱量的30%以下,
9.少吃煙熏食品。