紅棗我們也叫做是大棗， 紅棗屬於五果之一。 紅棗裡面含有豐富的維生素， 我們將紅棗譽為是天然維生素丸。 紅棗裡面的維生素C含量特別的多， 而我們知道如果我們的體內缺乏了維生素C的話會出現皮膚粗糙枯乾的症狀， 所以皮膚過敏的患者可以多吃一些紅棗。
紅棗有提高人體免疫功能的子哦用， 常吃紅棗能預防和治療骨質疏鬆， 紅棗有消除疲勞和軟化血管的作用， 常吃紅棗還能有效預防癌症， 可見紅棗的效用非常大。
1.棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞：藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成，
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少。
3.棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
5.棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
7.棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
8.大棗含有大量的糖類物質， 主要為葡萄糖， 也含有果糖、蔗糖， 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素， 具有較強的補養作用， 能提高人體免疫功能， 增強抗病能力。
9.實驗小鼠每日灌服大棗煎劑， 共3周， 體重的增加較對照組明顯升高， 並且在游泳試驗中， 其游泳時間較對照組明顯延長， 這表明大棗有增強肌力和增加體重 的作用。
10.有實驗證實， 對四氯化碳肝損傷的家兔， 每日喂給大棗煎劑共1周，
11.大棗乙醇提取物對特異反應性疾病， 能抑制抗體的產生， 對小鼠反應性抗體也有抑制作用， 提示大棗具有抗變態反應作用。
12.大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用， 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用， 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用， 故大棗具有安神、鎮靜之功。
13.大棗含多種三該類化合物， 其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性， 對肉瘤S-180有抑制作用。 棗中所含的營養素， 能夠增強人體免疫功能， 對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
14.紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，
15.紅棗富含的環磷酸腺苷， 是人體能量代謝的必需物質， 能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養， 對防治心血管疾病有良好的作用。
16.紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效， 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
17.紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。
18.紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷， 有較強的抑癌、抗過敏作用。
上文我們介紹了什麼是紅棗， 我們知道紅棗有提高我們人體免疫力和抗病能力的作用， 紅棗有預防和治療骨質疏鬆以及癌症的效用，
