每一個年齡階段的人都是需要進步的, 學生需要進補, 讓自己的身體有足夠的能量學習, 老年人需要進補, 讓自己的生命可以有更長的延續, 女性需要進補, 讓自己青春永駐, 但是什麼可以幫助他們進補呢?蜂蜜就是不錯的選擇。
自古蜂蜜就被當作滋補養顏的聖品, 價格也很便宜, 利用三分鐘, 以蜂蜜1開水10的比例, 輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁, 加在其他果汁、茶類中取代砂糖, 對身體都有說不完的好處, 尤其是人經過一夜的睡眠之後, 體內大部分水分已被排泄或吸收了。 這時, 清晨空腹飲一杯蜂蜜水,
(一)護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上, 能起到滋潤和營養作用, 使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法:
1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋後, 每天塗敷面部。 也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面, 使用時按摩面部10分鐘, 使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜, 半份甘油, 三份水, 加適量麵粉調和後, 製成面膜, 每次在臉上敷20分鐘左右, 再用清水洗淨, 可使皮膚滑嫩, 細膩。
3、 蛋蜜膜:新鮮雞蛋一隻, 蜂蜜一匙, 將兩者攪拌均勻, 用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜, 邊攪拌加入麵粉, 調勻後敷面, 10分鐘後用清水洗去, 油性皮膚常使用此法, 能使皮膚滑潤, 柔嫩。
5、 冬季皮膚乾燥, 可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚, 可防止乾裂, 可豕蜂蜜代替防裂膏。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗, 表明其防腐作用極強。 實驗證實, 蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法:在處理傷口時, 將蜂蜜塗於患處, 可減少滲出、減輕疼痛, 促進傷口癒合, 防止感染。
(三)促進消化
研究證明, 蜂蜜對胃腸功能有調節作用, 可使胃酸分泌正常。
用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效, 且無任何副作用。 蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失, 紅細胞及血紅蛋白數值長高。 患胃十二指腸潰瘍的人, 常服用蜂蜜, 也有輔助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質, 發生協同作用後, 可以提高人體免疫力。 實驗研究證明, 用蜂蜜飼喂小鼠, 可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒, 咽喉炎, 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁, 每天服用3-4杯。
(五)促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人, 其中有143人為養蜂人, 證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。 蜂蜜促進長壽的機制較複雜,
吃蜂蜜的注意事項
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖, 可直接被人體吸收入血。 如果一次進食蜂蜜量大, 就可使血糖快速上升。 長時間過量食用蜂蜜, 會導致胰島素分泌不足, 易引發糖尿病。 蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標準的說法。 但從臨床實踐來看, 正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。 蜂蜜是較安全的, 如果因特殊情況用量需暫時增大, 一天也應少於50克。
2、不宜加熱服用
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶, 如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。 這些酶類都怕熱, 溫度升高, 就失去活性, 營養價值消失。 另外, 蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱,
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹, 性寒, 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類, 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等, 二者同食 不利於人體的生化反應。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富, 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外, 蜂蜜可通便, 韭菜富含纖維素而導瀉, 容易引起腹瀉。