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最有效的六種降血脂食物

導讀:關鍵字:降血脂 食物 健康膽固醇和甘油三酯超標已經成為中年人最大的健康威脅。 其實, 除了持之以恆的運動之外, 調整飲食也可以降血脂。 其中6種食物最有...

關鍵字:降血脂 食物 健康

膽固醇和甘油三酯超標已經成為中年人最大的健康威脅。 其實, 除了持之以恆的運動之外, 調整飲食也可以降血脂。 其中6種食物最有效。

1.早餐一碗燕麥粥。

每天早餐只吃1碗燕麥粥, 持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%, “好膽固醇”上升。 燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維, 能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

2.午餐半碗豌豆湯。

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每天中午只要吃半碗豆類, 就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。 豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分, 其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

3.晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜, 持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。 而且不論是生吃或熟吃, 效果都不錯。

4.每天吃半個洋蔥。

洋蔥生吃效果較好, 烹調越久降膽固醇效果就越差。

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5.用橄欖油做食用油。

橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。 選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳, 以高溫加熱萃取的橄欖油, 營養會差很多。

6.每天一個蘋果。

蘋果含有豐富的果膠, 有降膽固醇的功效。

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