調料:生抽 (適量) 味精 (適量) 鹽 (適量) 油 (適量) 魚香粉 (適量)
廚具:炒鍋
1.備叉燒肉， 青椒， 紅辣椒。
2.叉燒肉切片， 辣椒切塊。
3.先炒辣椒。
4.放點鹽。
5.炒斷生。
6.放進叉燒肉。
7.淋上生抽炒香。
8.撒上雞精。
9.撒上魚香粉出鍋。
10.裝盤上桌。
魚香雙椒叉燒肉
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調料:生抽 (適量) 味精 (適量) 鹽 (適量) 油 (適量) 魚香粉 (適量)
廚具:炒鍋
1.備叉燒肉， 青椒， 紅辣椒。
2.叉燒肉切片， 辣椒切塊。
3.先炒辣椒。
4.放點鹽。
5.炒斷生。
6.放進叉燒肉。
7.淋上生抽炒香。
8.撒上雞精。
9.撒上魚香粉出鍋。
10.裝盤上桌。
