現在正值冬季， 這是一個保健的好季節， 也是疾病多發的季節。 其中冬季感冒是比較常見的一種疾病， 在寒冷的冬天感冒是很痛苦了， 除了吃藥之外， 也可以通過飲食治療感冒。 那麼冬季感冒吃什麼好得快呢？接下來為大家介紹幾個食療方， 幫助大家治療感冒。
冬季感冒吃什麼好得快？
1、雜糧粥
具體做法如下：
(1)、將黑豆、黑米各14g， 小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。
(2)、泡水要泡得久， 至少要泡4小時。
(3)、加水， 大火煮開後， 轉小火熬煮1.5小時。
(4)、煮好後， 加入適量白糖， 即可食用， 冰鎮後口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
具體做法如下：
(1)、將蘑菇200克洗淨， 去蒂， 入沸水鍋中略氽， 撈出瀝幹後對開切。
(2)、小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切， 放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量， 味精少許翻炒熟透， 起鍋整齊排於盤內。
(3)、鍋架旺火上加油30克燒熱， 放入蘑菇煸炒片刻， 加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味， 淋入麻油， 起鍋蓋在菜心上即成。
3、豆干炒芹菜
具體做法如下：
(1)、芹菜洗淨切條。
(2)、豆干頭天晚上用水泡上， 第二天拿出用清水沖洗， 然後切片、切條均可；幹辣椒切小段、薑切細條。
(3)、炒鍋倒油， 油溫熱下豆干小火慢炒。
(4)、豆干稍煎(炒)後， 將幹辣椒段、薑一起放進去略炒。
(5)、再將芹菜段倒入鍋中， 大火快炒， 加適量鹽調味， 炒至芹菜熟了即可。
五種食物有效治感冒
1、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用， 氣味辛辣， 具有抗寒功效， 能抵禦流行感冒， 且有較強的殺菌作用。
2、辣椒
辣椒大辛大熱， 辛能發散， 熱能祛寒， 因此具有散寒發汗的功用， 對於感冒風寒尤其適宜。 《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒， 除風發汗”。 因此， 風寒感冒食用辣椒是適宜的， 而風熱感冒最好不要食用。
3、香菜
中醫認為， 香菜性味辛、溫， 入肺、脾經， 有發汗透疹， 消食下氣之功， 適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。 《食經》言其“調食下氣”。 《食療本草》言其“利五臟， 補筋脈， 主消穀能食， 治腸風”。
4、黃豆芽
黃豆芽富含維生素B2， 在維生素B2缺乏症多發的季節， 多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症， 而且黃豆芽富含維生素C， 對生長發育、預防貧血等都有好處冬季寒風颼颼，
5、鳳梨
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀， 除了趟在床上安靜地休息， 不妨飲用一杯新鮮的鳳梨汁， 它有降溫的作用， 並能有效地降低支氣管。 經醫學研究， 自古以來， 人類就常常憑藉鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。 那是因為鳳梨幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質， 並能有效地幫助消化吸收。
