糖尿病人的飲食中， 最關鍵的就是要控制血糖， 避免餐後血糖升高， 所以怎麼吃， 吃什麼就顯得非常重要， 過於精細的食物碳水通常都比較高， 而且會使血糖升的很快， 不利於糖尿病人控制血糖， 所以今天要給大家介紹3種湯給需要控血糖的人。
1、豆麥湯
原料：黑豆30克， 浮小麥30克， 蓮子12克
做法：
1、先將所有材料洗淨， 浸泡。
2、浸泡好以後加入適量水， 一起煮熟以湯代茶。
功能：補益心腎， 固攝斂汗。 用於糖尿病心腎兩虛， 肌表不固症見心煩失眠， 健忘多夢， 腰膝酸軟， 自汗盜汗， 神疲乏力者。
2、雙耳湯
原料：黑木耳15克、白木耳各l5克
做法：
1、黑木耳和白木耳洗淨， 擇去蒂後用水泡發。
2、充分泡發後的黑白木耳加入適量清水。
3、大火煮沸後轉小火煮至木耳熟即可。
4、加鹽少許飲湯。
功能：滋陰潤肺， 補益肝腎。 適用於老年糖尿病併發高血壓， 視網膜病變， 眼底出血之肝腎不足， 陰虛肺燥之頭暈目眩、視物不清、雙眼昏花等症。
3、鯽魚湯
原料：鯽魚1條， 黃豆芽30克， 通草3克。
做法：
1、先將鯽魚刮去鱗片， 去掉鰓和內臟， 洗淨。
2、黃豆芽摘洗乾淨。
3、通草用水浸泡二十分鐘後洗淨。
4、鍋中加入適量清水， 冷水將鯽魚放入一起煮。
5、煮沸後加人豆芽、通草， 煮熟供食。
功能：利水消腫。 鯽魚味甘性平， 益胃和中， 補養諸虛；豆芽、通草健脾利水消腫。 適用於糖尿病併發腎病、腎功能不全而肢體浮腫， 小便不利，
以上3種湯可以幫助血糖高的人控制血糖， 糖尿病人的日常飲食一定要做到進食有規律， 避免暴飲暴食， 也不能為了控制血糖而過度節食， 這樣都不利於健康， 所以， 不妨在主食中多加入一些粗糧、豆類， 再多喝這三種湯， 一定會將血糖控制的很好。
