在現實生活中, 要糖尿病人完全戒避水果是不適宜的, 因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質, 這些對糖尿病人是有益的。 水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖, 其中果糖在代謝時不需要胰島素參加, 所以, 糖尿病人在血糖已獲控制後並非一概排斥水果。

不同水果含糖量不一
1、每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等, 糖尿病人可以選用。

2、含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等, 就得小心選用。
3、超過20克的有棗、紅果, 特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等, 其含糖量甚高, 則禁忌食用。

4、不少蔬菜可作為水果食用, 如番茄、黃瓜、菜瓜等。

此外還要配合食量, 不要一成不變。 西瓜含糖4%, 梨含糖12%, 香蕉為20%。 西瓜含糖雖少, 但吃上500克, 就相當於香蕉100克、梨170克了, 所以食量也不可過多。 水果的吃法也要講究,
糖尿病人早晚宜多飲用藕汁茶
糖尿病屬於富貴病, 在進行治療時, 應該注意自己的日常飲食習慣, 避免“富貴”加重, 並進行適當的鍛煉。 另外, 在早上與晚上, 糖尿病患者也可以飲用一些藕汁茶, 能夠起到生津止渴, 預防糖尿病的作用。

藕汁茶的功效
藕汁清涼、澀, 有抑制尿糖和生津止渴的功能, 糖尿病患者常喝藕汁可控制病情發展。

調製方法
將藕擠汁半茶杯,開水沖飲,早晚各1次。如有熱象,用中藥天花粉15克煎水半碗,沖入藕汁同服,對身體健康保養十分有利。
調製方法
將藕擠汁半茶杯,開水沖飲,早晚各1次。如有熱象,用中藥天花粉15克煎水半碗,沖入藕汁同服,對身體健康保養十分有利。