天氣漸漸的變暖了， 很多媽媽都會給孩子買鳳梨吃。 但是寶寶吃的鳳梨一定要經過處理， 還要注意觀察有沒有其他不適應的現象。
鳳梨中其實有三種不好的成分， 有可能帶來麻煩：
1、甙類， 這是一種有機物， 對人的口腔黏膜和皮膚具有一定的刺激性。 所以一次性吃很多鳳梨的人會覺得口腔發癢， 但是對健康是沒有直接危害的。
2、羚色胺， 有強烈的收縮血管和身高血壓的作用， 吃多後最直接的反應就是頭痛。 3、鳳梨蛋白酶， 提煉出來在醫療上是很有用的。 但是經過胃的分解後， 會有少數人對這種酶過敏。
小提示：
1、如果為了保持鳳梨的口味， 可以把切塊的鳳梨放在鹽水裡30分鐘， 再用涼開水去鹹味， 也能達到脫敏的作用。
2、鳳梨在去皮切塊後可以放在開水裡煮一下再吃， 鳳梨蛋白酶在45-50攝氏度就會開始變性推動;90攝氏度之後， 甙類會被破壞， 羚色胺也會融入水而消失。 可以改善口味， 也能夠起到脫敏的作用。
3、而且如果你家的孩子有過敏史的話， 最好不要吃鳳梨。 而且荔枝和橘子也不適宜多吃， 都會讓孩子出現各種症狀。
不管給孩子吃什麼， 都要經過細心的處理， 畢竟孩子的腸胃還是很嬌嫩的。 一定要要小心的處理， 這樣孩子才會健健康康。
