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老年性白內障的食療方法

枸杞子, 龍眼肉, 水煎煮連續服用有效。 枸杞子富含胡蘿蔔素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。 龍眼肉富含維生素B2、維生素C和蛋白質。 這些營養素均能益精養血、滋補明目。

黑芝麻炒熟研成粉, 每次以1湯匙沖入牛奶或豆漿中服用, 並可加入1湯匙蜂蜜。 黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質, 可延緩機體衰老, 改善眼球代謝, 能維護和增強造血系統、免疫系統的功能。

豬肝, 鮮枸杞葉, 先將豬肝洗淨切條, 與枸杞葉共同煎煮, 飲湯吃肝, 每日口服2次, 可明目清肝, 改善視功能。

紅棗, 枸杞子, 加適量水煎服, 每日一劑, 連續服用。

紅棗含蛋白質、維生素C及鈣、磷、鐵等, 可補血明目, 提高視力。

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