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冬天吃什麼好?冬天吃8種果蔬防心腦血管病

冬天吃什麼好呢?冬天的飲食對保暖養生都很重要, 所以要特別注重。 除了葷類食物外, 水果蔬菜也是不能少的。 那麼, 冬天吃什麼水果好, 又應吃哪些蔬菜呢?今天, 小編就來為大家一一介紹吧。

冬天吃什麼水果好

柚子。 柚子營養豐富, 含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。 柚子還含有生理活物質皮甙以及類胰島素, 柚肉中所含維生素C非常豐富, 故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度, 減少血栓形成, 有防治腦血管疾病等功效。

橘子。 橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等, 有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。

柳丁。 柳丁中維生素C、胡蘿蔔素的含量高, 能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂;柳丁中果膠能幫助身體儘快排泄廢物、脂類及膽固醇, 並減少外源性膽固醇的吸收, 排毒的同時還可以降低血脂。 柳丁中含量豐富的維生素C、維生素P, 能增加機體抵抗力, 增加毛細血管的彈性, 降低血中膽固醇。 高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食柳丁有益。

檸檬。 檸檬富含維生素C和維生素P, 能增強血管彈性和韌性, 可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。 近年來國外研究還發現, 青檸檬中含有一種近似胰島素的成分, 可以使異常的血糖值降低。

那麼, 哪些蔬菜適合在冬天吃呢?

冬天吃什麼蔬菜好

芥菜:芥菜葉黃素和維生素K含量極高,

另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿蔔素和膳食纖維。

帶皮山芋:1根長約13釐米的帶皮山芋含鉀量達到美國科學院提出的每日建議攝入量的10%。

西藍花:熱量低, 纖維含量高, 維生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。

胡蘿蔔:每100克含胡蘿蔔素1.35~17.25毫克, 還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無機鹽等。

冬天食補, 別忘了以上幾種水果蔬菜哦。

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