相信長壽是每個人的願望， 那麼要怎麼做到長壽呢？日常的保健養生中就要多注重飲食的精細哦。 在這裡， 小編為大家帶來了7種可以幫你長壽的食物以及飲食禁忌， 快來一起看看吧。
想長壽吃7種食物
大米：又名粳米， 味甘性平， 具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。 冬天室內暖氣較熱， 空氣乾燥， 早晚喝點大米粥， 可以遠離口乾舌燥的困擾。 特別需要提醒糖尿病患者的是， 大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。 研究表明， 等量大米煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響小。 因此， 糖尿病患者早餐進食乾飯有利於控制血糖。
小米：又名粟米， 味甘性平， 有健脾和胃的作用， 適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。 小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物， 俗稱為“米油”。 中醫認為， 米油的營養極為豐富， 滋補力最強， 有“米油可代參湯”的說法。
小麥：味甘， 性平微寒， 有健脾益腎、養心安神功效。 心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。 此外， 麥麩含高膳食纖維， 對高脂蛋白血症、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。
玉米：味甘性平， 具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。 玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉澱， 對防止高血壓、冠心病有積極作用。 此外， 它還有利尿和降低血糖的功效，
薏米：其所含蛋白質遠比米、面高， 易消化吸收， 對減輕胃腸負擔、增強體質有益。 中醫認為， 苡米味甘淡， 性微寒， 有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。 現代研究證明， 苡米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。 將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用， 能使腫瘤患者食欲增加、減低放化療的毒副作用。 此外， 苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用， 可減少皺紋， 愛美的人不妨多吃。
高粱：味甘性溫， 有健脾益胃的作用。 小兒消化不良， 可取高粱入鍋炒香， 去殼磨粉，
黃豆：性平味甘， 有健脾益氣的作用， 脾胃虛弱者宜常吃。 用黃豆製成的各種豆製品如豆腐、豆漿等， 也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血， 尤其適宜痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛者食用。
以上這些食物對養生是很有幫助的， 下面再來看看長壽的飲食禁忌吧。
長壽的飲食禁忌
不要過鹹。 如果減少食鹽、鹽醃製品， 多吃新鮮蔬菜、水果， 那麼胃癌發病率就會下降。 亞硝酸鹽是導致腫瘤的第一殺手。 不新鮮的蔬菜、醃制的火腿、泡菜都含有這種致癌物。 通常條件下膳食中的亞硝酸鹽不會對人體健康造成危害， 只有過量攝入亞硝酸鹽， 體內又缺乏維生素C的情況下，
不要過細。 現代人吃的糧食過於精細， 使得纖維素的攝入量大大降低， 不易於長壽。 纖維素能吸附大量水分， 促進腸蠕動， 加快糞便的排泄， 使致癌物質在腸道內的停留時間縮短， 對腸道的不良刺激減少， 從而可以預防腸癌發生。 粗糧、麥片、芹菜、木耳等都是富含纖維素食品。 但過量攝入纖維素會影響諸多營養素的吸收， 使體力下降， 故每天10—30克為宜。
不要過油。 清淡飲食有助延壽。 如果油、動物蛋白的攝入量增加， 大腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的發病率就會上升。 高溫煎炸食物會產生苯並芘、雜環胺類化合物和丙烯醯胺， 與婦女肺腺癌可能相關，
為了身體健康， 要多講究飲食哦。
