1、苦瓜湯
功效:解毒明目, 適用於急性結膜炎。
配料:苦瓜400克。
製作:苦瓜洗淨、去子, 加適量水煮成湯。
用法:喝湯吃苦瓜。
2、黃花馬齒莧湯
功效:清熱解毒。
配料:黃花菜、馬齒莧各30克。
製作:將黃花菜、馬齒莧洗淨, 放入鍋中, 加適量水煮成湯即可。
用法:飲服。 早晚各1次, 連服4日。
3、蚌肉羹
功效:解毒, 明目, 除熱。
配料:鮮蚌肉100克, 精鹽適量。
製作:將鮮蚌肉洗淨, 搗爛, 放入鍋中, 加少許水燉熟, 快熟時加少許鹽調味。
用法:吃肉喝湯。 每日服2~3次。
4、芹菜杞葉粥
功效:清熱, 平肝, 固腎, 適用於肝火上升所致的結膜炎、高血壓及糖尿病等。
配料:新鮮芹菜葉60克,
製作:將芹菜洗淨切碎, 枸杞葉洗淨, 與大米一同放入砂鍋, 加適量水煮成菜粥, 將熟時加少量鹽調味。
用法:現煮現吃, 早晚溫熱食。 需堅持服用。
5、海帶決明湯
功效:清肝明目。
配料:海帶25克, 草決明12克。
製作:海帶用水浸軟泡發, 洗淨後切成絲, 放入鍋中, 加適量水和與決明共煮成湯。
用法:早上空腹食用, 食海帶喝湯。