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秋季感冒 推薦幾款食療方治感冒

進入秋冬季節後, 天氣開始轉冷, 很多的身體的免疫力差的時候, 很多的人就會出現感冒的症狀, 很多人幾乎在一秋天都會出現處於感冒的狀況, 這樣的生活是很難受的, 那麼秋季感冒的時候如何食療呢?

1、白芷芫荽滾魚頭湯

制法:各物洗淨, 魚頭往鰓對半切, 豬肥肉切薄片。 先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘, 濾出藥液下鐵鑊, 並下薑滾沸後, 下魚頭、豬肥肉滾至熟, 下芫荽和食鹽便可。 此量可供3—4人用。

功效:中藥白芷為解表藥, 其性溫味辛, 具祛風燥幹、排膿止痛的成果, 經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。 其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。 配以收汗的蕪荽滾魚頭, 辛噴鼻可心, 能驅熱集熱, 對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。

2、香菜蘿蔔豆豉湯

材料:香菜15克, 淡豆豉10克, 白蘿蔔1個, 洋蔥30克, 生薑3片, 大蔥一根, 芥末少許。

制法:先將白蘿蔔切塊煮熟後,

再將餘料放入, 煮幾分鐘後食用。

功效:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅, 有助於增強機體的免疫功能, 提高抗病能力, 可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

3、白菜牛百葉湯

材料:鮮白菜500克, 牛百葉250克, 麻油、魚露、味精各適量。 生薑3片。

制法:將鮮白菜、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨, 切塊。 起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下, 加清水適量, 大火煮沸。 加入白菜小火燙1小時, 放入魚露、味精調味食用。

功效:清熱解暑, 開胃中和, 可以治療秋濕感冒, 對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果, 也可作為夏日家庭常菜。

4、荷葉菊花苡米湯

材料:鮮荷葉一張(或幹荷葉12克), 菊花12克, 苡米30克,

制法l加水煮湯, 去渣服食。

功效:此湯清暑利濕作用俱佳。

感冒的時候採取食療的方法是很好的, 不僅僅能夠起到很好的治療作用, 而且還能夠有效地治療感冒時候胃口不好的狀況, 這樣很容易得到一箭雙雕的效果, 多吃飯就能夠有效地提高免疫力, 有效地治療感冒。

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