口服化妝品——藥粥美容顏

美容藥粥作為“口服化妝品”， 老少皆宜， 製作方便， 且效果頗佳， 深受女士們的青睞。

美顏補血粥：取當歸10克， 川芎3克， 黃芪5克， 紅花2克， 雞湯1000克， 粳米100克， 先將前3味藥用米酒洗淨後， 切成薄片， 諸藥入布袋， 加人雞湯和清水， 取出藥汁， 去布袋後加粳米熬成稀粥。 日服1劑、分數次食用。 具有補血、理氣、祛瘀、悅色、去斑的功效， 適用於血虛所致的面色蒼白者， 並可消除皮膚黑斑與黑眼圈。

黑米粥：取黑米200克加水， 文火熬粥。 日服1劑， 早晚食用， 具有補腎健脾、滋陰養血、益肝明目的功效， 適用於肝腎氣血不足所致的頭暈、耳鳴、視物不清、面容憔悴等症者。

紫河車粥：取新鮮洗泡乾淨的紫河車100克切碎， 與小米100克同煮粥。 日服1劑， 分3次溫熱食用。 具有補腎、益氣養血、潤膚悅色的功效。

豬肝綠豆粥：綠豆50克， 粳米100克， 加水1000克熬成粥， 然後放人成片豬肝100克， 煮至肝熟即成， 口服3 次。 經常食用， 具有清熱、補肝、養血、明目、潤膚的功效， 適用於血壓所致面色美黃、視力減退等症。

甜漿粥：大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮成粥， 加白糖少許， 可供早晚餐溫熱取食。 大豆有寬中益氣， 利大腸， 潤澤肌膚的功效， 本粥除起潤膚的作用外， 對體虛久咳、便秘等症亦有良效。

脊肉粥：取脊肉50克洗淨切小塊， 用少許油煎後與粳米50克、適量水同煮成粥， 加食鹽少許調味， 早晚空腹食用。 豬肉補腎液， 充胃汁，

滋肝陰， 潤肌膚， 利二便， 止消渴。 含有豐富的維生素C、B1 、B2 等多種具有美容作用的營養成分。 本粥適應體虛面色不佳之人食用， 並有防皺除皺的作用。

番薯粥：取番薯100克洗淨切塊， 與粳米150克及適量水同煮成粥， 作早晚餐食用。 番薯可“補中、和血、肥五臟。 ”中醫認為脾為氣血生化之源， 能將水穀化生為氣血， 滋養榮潤面部肌膚， 使人容光煥發。 本粥便據其健脾胃， 和氣血之功， 來達到潤聯悅色之效果。

黃精粥：黃精20克用紗布包好， 加適量水在鍋中煮10分鐘， 再下粳米100克， 陳皮3克， 冰糖20克同煮成粥， 揀出藥包， 作早晚餐食用。 黃精味甘厚膩。 “寬中益氣， 使五臟調良， 肌肉充盛， 骨髓堅強．多年不老， 顏色鮮明， 發白返黑， 齒落更生。 ” 本粥補益作用較強， 身形虛瘦的人極宜常用。

胡蘿蔔粥：取胡蘿蔔100克洗淨切小丁， 與粳米l00克同煮成粥， 早晚空腹食用。 現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富， 除含維生素B1 、B2 外， 還含有胡蘿蔔素， 可在人體內轉化成維生素A， 能潤滑皮膚， 防止皮膚老化。 常食能減少頭屑， 而且可生髮。 該粥對防止面部皮膚乾燥、老化較為有效， 也適宜于老人食欲不報或消化不良等症。

熟地粥：取熟地20克, 用紗布包好與適量水煮20分鐘後， 揀出紗包， 下粳米50克煮成粥， 下冰糖稍煮即可服用。 本粥常食能補中氣， 壯筋骨， 通血脈， 益精氣， 和五臟， 有輕身好顏色， 聰耳明目的作用， 對肌肉消瘦者適宜。

棗仁龍眼粥：將棗仁15克， 龍眼肉15克切小粒， 與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥， 加紅糖少許並勻，

作晚餐服用。 二藥相配為粥， 長期食用可使人容顏減皺， 肌膚光滑， 並對思慮過度、勞傷心脾、暗耗心血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。 老年人常食， 有利於健康長壽。

燕麥粥：燕麥50克同適量水煮成粥。 可供早晚餐食用。 燕麥性味甘平， 是一種高蛋白糧食品種， 其補虛健脾營養價值很高。 常食此粥， 對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

麻雀粥：取麻雀2只去毛及內臟， 取油炒熱， 放少許酒略烹， 添適量水、蔥段；同粳米50克煮成粥， 作早晚餐服用。 本粥制法別具一格， 雀肉以酒烹過， 不僅增強藥力， 且更具通經絡、行氣血、溫脾胃、養肌膚之功， 可使肌膚豐潤， 面色榮潤， 肌膚潤澤。 火旺或陽強易舉者不可食。

棧蜜粥：將粳米50克同水煮粥，

將熟時， 加酥油20克， 蜂蜜5克稍煮即可， 早晚餐食。 酥油是極好滋補品， 以白羊酥為上乘。 《本草綱目》記載， 白羊酥能“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈”， 臟腑功能失調所導致消瘦、皮膚枯槁及律傷血虛之證， 陰虛損必發勞熱耗津， 津液去， 則毛折皮枯。 酥油配蜂蜜， 既可潤膚豐肌， 還可適用于消渴、陰虛發熱等症。

胡桃粥：取胡桃5個去仁略搗， 同粳米100克煮成粥， 加紅糖少許拌勻， 早晚空腹食用。