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貧血人不能吃什麼?貧血的飲食禁忌

大多數年輕女性都有貧血的現象。 要知道, 貧血對人健康的影響是很大的, 所有要及時補血。 除了多吃補血食物外, 還需注意的是貧血人不能吃什麼。 今天, 就和小編一起來瞭解瞭解吧。

女性貧血吃什麼

羊骨粥:新鮮羊骨2斤(1000克), 粳米200克。 羊骨洗淨捶碎, 加水熬湯, 去渣後, 入粳米共煮成粥。 食用時中適量調米溫服, 10-15天為一療程。

功效:補腎壯骨。

開水沖雞蛋:雞蛋2個, 取蛋黃打散, 水煮開先加鹽少許, 入蛋黃煮熟, 每日飲服2次。

功效:補鐵, 適用於缺鐵性貧血。

龍眼粥:龍眼肉15克, 紅棗3-5枚, 粳米100克。 同煮成粥, 熱溫服。

功效:養心補脾,

滋補強壯。

豬肝炒菠菜:豬肝150克, 菠菜適量。 豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻, 放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟, 或用豬肝50克洗淨切片, 放入沸水中煮至近熟時, 放入菠菜, 開鍋加入調米, 吃肝吃菜喝湯。

功效:補鐵, 適用於缺鐵性貧血。

薏苡仁粥:糙糯米100克, 薏苡仁50克, 紅棗15枚。 同煮成粥。 食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血(補血產品)。

紅棗首烏粥。 制首烏60克, 紅棗3-5枚, 粳米100克。 先以制首烏煎取濃汁去渣, 加入紅棗和粳米煮粥, 將成, 放入紅糖適量, 再煮一二沸即可。 熱溫服。 首烏忌鐵(補鐵產品, 補鐵資訊)器, 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效:補肝益腎, 養血理虛。

接下來, 再來告訴你, 貧血不能吃的食物吧。

貧血人不能吃什麼

儘量不要喝茶。

茶對鐵吸收的抑制作用, 是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。 這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收, 阻礙鐵質吸收, 而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少, 加重貧血症狀。 有些朋友如果無“茶”不歡, 非要飲茶。 那麼, 一定要酌情控制飲茶量。

限制脂肪。 食用過多脂肪, 可抑制人體造血功能, 同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響, 因此每天攝入脂肪量不應超過70克, 一般以50克左右為宜, 最好是食用植物油脂。

不能食用大蒜。 大蒜含較多揮發性物質, 過多食用會抑制胃液分泌, 使血紅蛋白、紅細胞減少, 加重貧血。

不能喝牛奶。 牛奶鐵含量很低, 而鈣、磷含量較高, 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,

使體內鐵量更顯不足。

少食鹼性食物。 鹼性環境不利於鐵質吸收, 胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化, 因此貧血患者儘量少食用鹼性食物, 如饅頭、蕎麥面等。

不易消化的食物。 此外, 貧血患者往往同時存在消化功能紊亂, 不易消化的食物儘量少吃, 這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥, 以及沒有煮爛的各種肉類。

女性緩解貧血, 就要吃對食物哦。

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